Tour gastronomico Bombay Express di Mumbai con oltre 15 degustazioniTour gastronomico Bombay Express Mumbai con più di 15 degustazioni

Goditi il curry con papad croccanti e deliziosi dosas, viaggia in treno, visita una delle ultime comunità Parsi rimaste, gustando snack chaat e innumerevoli altri piatti lungo il percorso.
Questo tour gastronomico di più di 15 persone ti farà assaggiare tutto, dagli snack chaat locali al curry di melanzane al burro e al kheema di montone cotto a fuoco lento.

È il momento di viaggiare sulle rotaie della linea pendolare di Mumbai. Non preoccuparti, non dovrai aspettare a lungo. Questi treni a cuccetta aperta partono ogni 5 minuti e rappresentano un ottimo modo per vedere una fetta della vera Bombay. Scendi a Marine Lines e fai un salto dai venditori di chaat per esplorare la cucina unica della città in una delle ultime comunità Parsi rimaste.

Il tour non è ancora finito. La guida locale ti condurrà in altri punti di ristoro che non troverai mai da solo, ristoranti locali che da decenni servono la gente del posto affamata. Scopriremo perché i papad croccanti sono infinitamente più buoni se cucinati sulla carbonella. Passeggeremo per i vivaci vicoli khau galli di Zaveri bazaar, rendendo omaggio a un leggendario cibo di strada. Salta il pranzo, perché non vorrai rinunciare al pudla con chutney, ai dosas con formaggio, al cremoso moongdal halwa e a molto altro ancora. Ci avventureremo nel vivace quartiere di Mangaldas per assistere alla vita locale che i visitatori visitano raramente.

È impensabile lasciare Mumbai senza aver provato dei dolci. Visiteremo un famoso chiosco di paan per assaggiare le foglie di betal avvolte da frutta secca, noci e sciroppi e per far esplodere le tue papille gustative. Il tour termina di fronte al Tempio Shree Mumbadevi; la tua guida sarà a disposizione per aiutarti a trovare un taxi per tornare a casa (Uber è consigliato in India).

Lasciati andare e salutati con la pancia piena e con una conoscenza più approfondita della vita, della cultura e della storia culinaria di Mumbai. Questo tour gastronomico di Mumbai non ha eguali. Questa avventura culinaria in piccoli gruppi ti porta nel cuore della gastronomia della città.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.