Antigua: lezione di cucina con una famiglia localeAntigua: corso di cucina con famiglia locale
ID: GYG538534-932123
Categoria:
Paese: Guatemala
Durata:
04:00 ore
Descrizione
Unisciti a una famiglia locale in un villaggio tradizionale vicino ad Antigua e impara a cucinare autentici piatti guatemaltechi utilizzando tecniche secolari e ingredienti di provenienza locale.
Vieni a prepararti a macinare a mano utilizzando la pietra millenaria del pedernal come la civiltà Maya faceva più di 4000 anni fa e come fanno ancora le nostre comunità.
Le nostre radici maya sono vive in ogni aspetto della nostra gastronomia e non c'è modo migliore per immergersi in essa se non attraverso le nostre famiglie locali. Lavoriamo con più di 10 famiglie e il tuo accompagnatore ti porterà in tuk-tuk o in chicken bus in uno dei villaggi locali intorno ad Antigua. Cucineremo utilizzando ingredienti e utensili tradizionali.
Preparerai e gusterai piatti guatemaltechi come il PEPIAN, il JOCON o un'opzione vegetariana; i piatti possono variare a seconda della regione del paese, preparati per deliziare la tua creazione con le nostre comunità, circondati da un'atmosfera di sapori e cultura. Una volta appresa la tecnica, potrai prepararli nella tua cucina di casa. Inviaci la foto del tuo piatto.
Punti salienti
- Lezione pratica di cucina con una famiglia locale
- Impara a preparare uno dei quattro piatti tradizionali guatemaltechi
- Scopri la ricca storia della gastronomia guatemalteca
- Goditi una birra o un vino per completare il tuo pasto
Lingue guida
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.
