Corso di cucina-pranzo in un'unità agrituristica, Arcadia, Grecia
ID: GYG284067-493667
Categoria:
Paese: Greece
Durata:
06:00 ore
Descrizione
Scopri il meglio che la natura greca ha da offrire, impara alcuni segreti della cucina greca e gusta i prodotti tradizionali locali in un'incredibile unità agrituristica!
Un'esperienza gastronomica di 6 ore che include il tour di un'unità agrituristica, l'area di preparazione dei cibi tradizionali, il Museo delle pentole e una lezione unica di cucina greca con le mamme greche.
Visiterai un'unità agrituristica, un laboratorio arcadico in un piccolo villaggio situato a 70 km (45 miglia) da Kalamata, nel cuore della regione montuosa dell'Arcadia, nel Peloponneso.
Il laboratorio produce prodotti tradizionali ed è costruito su 2,5 acri di terreno; il luogo offre una vista mozzafiato sul monte Lykaio e sul villaggio di Karytaina.
La struttura a due piani in pietra ospita anche una biblioteca con oltre 650 libri di cucina, dove potrai scoprire le antiche ricette locali; un Museo delle pentole, che espone gli oggetti utilizzati dalle casalinghe greche nei villaggi già all'inizio del 1900; e un ristorante che serve prelibatezze locali.
Parte 1: Tour nei campi e raccolta delle verdure
Potrai fare un giro nei campi, raccogliere verdure fresche dall'orto e sentirti più vicino alla natura che mai (disponibile da marzo a ottobre). E se lo visiti a giugno, potrai anche partecipare alla raccolta del grano nei campi di grano!
Parte 2: Visita al laboratorio tradizionale
Parteciperai a un tour guidato del laboratorio arcadico, che comprende l'area di preparazione dei cibi tradizionali, il museo delle pentole e la biblioteca. Sfoglia vecchi libri di cucina e guarda rare foto del XIX secolo nella biblioteca. Oppure fai un salto indietro nel tempo e assapora la vita del villaggio nel 1900 nel Museo.
Parte 3: Corso di cucina con le mamme locali
Puoi anche partecipare a un corso di cucina greca con una cuoca locale e imparare a preparare la kolokythopita (torta di zucchine o zucca), lo tzatziki, le trachanokeftedes (palline di pasta di latte fermentato), il gallo con gli hylopites (pasta all'uovo) o altri cibi e delizie locali. Cosa c'è di meglio che gustare l'autentica cucina mediterranea preparata con le tue mani?
Parte 4: Festa tradizionale locale
Pranzerai al ristorante, dove gusterai tutto ciò che hai preparato insieme ai prodotti locali del laboratorio arcadico e di altri produttori greci locali. Il pasto comprende antipasti, secondi e dessert, accompagnati da vino biologico (rosso, bianco o rosato), bibite, caffè greco o tè.
Parte 5: Shopping nel negozio di souvenir (facoltativo)
Nel negozio di souvenir potrai trovare più di 50 prelibatezze locali, tra cui kourabiethes alle noci, melomakarona, skaltsounia, pasta, dolci al cucchiaio, miele di pino, formaggio locale myzithra, erbe e spezie greche.
Parte 6: Passeggiata nel villaggio (se il tempo lo permette)
Goditi una passeggiata tra i piccoli vicoli acciottolati e immergiti nella cultura locale.
Esperienze extra (su richiesta)
A seconda della disponibilità e della stagione, potrai partecipare a esperienze extra.
1. Visita a una fattoria agrituristica con cervi, degustazione di liquori locali e pranzo completo.
2. Visita a un allevamento di pecore modello e degustazione di formaggi locali con pranzo tradizionale completo.
3. Preparazione del pane nel forno a legna
4. Visita al Museo della Scuola Primaria Greca
Punti salienti
- Goditi una meravigliosa esperienza culinaria e culturale insieme agli abitanti del luogo
- Partecipa a un'entusiasmante e autentica lezione di cucina con le mamme greche
- Goditi un pranzo appetitoso al ristorante con specialità greche fatte in casa.
- Visita il negozio di souvenir e porta a casa un po' di sapore greco nella tua valigia.
- Goditi una passeggiata tra i piccoli vicoli acciottolati di un bellissimo villaggio
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
- L'esperienza culinaria viene offerta su richiesta e in base alla disponibilità. Nel caso in cui non ci sia disponibilità per il giorno in cui sei interessato, l'esperienza può essere offerta nella data successiva disponibile o scegliere un'altra esperienza simile disponibile dopo il coordinamento.
- È necessario un trasferimento per visitare il laboratorio Arcadian ad Arcadia, che si trova a 1 ora di distanza da Kalamata. Ti preghiamo di informarci se disponi di un veicolo proprio. In caso contrario, possiamo organizzarlo con i nostri partner a un costo aggiuntivo.
- Per organizzare al meglio la tua esperienza, la prenotazione e il pagamento completo devono essere effettuati al più tardi 3 giorni prima.
- A seconda della disponibilità, potrai partecipare a esperienze extra su richiesta e con un costo aggiuntivo.
- L'unità agrituristica è adatta anche per gruppi scolastici o eventi di team building.
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 48 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 48 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
