Chania: Corso di cucina autentica
ID: GYG607614-1021761
Categoria:
Paese: Greece
Paese: Greece
Durata: 04:00 ore
Descrizione
Un'autentica esperienza di cucina cretese a Chania.
Impara a cucinare 5 dei piatti più essenziali della dieta mediterranea in un ambiente pittoresco, all'ombra di avocado e ulivi.
Per prima cosa vieni accolto con un rinfresco fatto in casa o un caffè greco dalla padrona di casa.
Mentre ti godi la tua bevanda e i tuoi biscotti, verrai informato sul menu a base mediterranea.
L'agnello al forno è il primo piatto che viene preparato e che può cuocere per oltre 2 ore nel forno a legna. Scopri perché questo piatto è chiamato "la cena dei ladri" e il suo significato storico.
In seguito, preparerai verdure ripiene e foglie d'uva ripiene (dolmades). Raccogli erbe e verdure dall'orto per il ripieno. Arrotolare le foglie d'uva è un'abilità delicata che imparerai a padroneggiare! In forno vanno.
Tira fuori il mattarello: l'impasto dei kalitsnounia è il prossimo! Stendi la pasta per queste torte tradizionali e riempile di formaggio e verdure selvatiche.
Gli antipasti vengono preparati per ultimi ma gustati per primi. Tzatziki e dakos. Questi piatti semplici ma deliziosi diventeranno sicuramente i tuoi spuntini preferiti da ricreare a casa.
Infine, è il momento di mangiare. Goditi tutti i bellissimi piatti tradizionali cretesi che hai creato con abbondanti quantità di vino locale.
Assicurati di lasciare spazio per il dessert! Alla fine viene sempre offerto qualcosa di dolce.
Per prima cosa vieni accolto con un rinfresco fatto in casa o un caffè greco dalla padrona di casa.
Mentre ti godi la tua bevanda e i tuoi biscotti, verrai informato sul menu a base mediterranea.
L'agnello al forno è il primo piatto che viene preparato e che può cuocere per oltre 2 ore nel forno a legna. Scopri perché questo piatto è chiamato "la cena dei ladri" e il suo significato storico.
In seguito, preparerai verdure ripiene e foglie d'uva ripiene (dolmades). Raccogli erbe e verdure dall'orto per il ripieno. Arrotolare le foglie d'uva è un'abilità delicata che imparerai a padroneggiare! In forno vanno.
Tira fuori il mattarello: l'impasto dei kalitsnounia è il prossimo! Stendi la pasta per queste torte tradizionali e riempile di formaggio e verdure selvatiche.
Gli antipasti vengono preparati per ultimi ma gustati per primi. Tzatziki e dakos. Questi piatti semplici ma deliziosi diventeranno sicuramente i tuoi spuntini preferiti da ricreare a casa.
Infine, è il momento di mangiare. Goditi tutti i bellissimi piatti tradizionali cretesi che hai creato con abbondanti quantità di vino locale.
Assicurati di lasciare spazio per il dessert! Alla fine viene sempre offerto qualcosa di dolce.
Punti salienti
- Veerna è la migliore cuoca della zona. I suoi kalitsounia si vendono da anni.
- Tutti gli ingredienti sono raccolti direttamente dall'orto o da agricoltori locali.
- Sei invitato a casa nostra. Volti familiari si fermano spesso a salutare i nostri ospiti.
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
Chania Cooking Class is located 10-15 minutes from the center of Chania in the beautiful neighborhood of Nerokourou. Veerna’s Kitchen is located in the terrace of the church of Saint Ephraim.
INCLUSO
NON INCLUSO
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.