Tour della sala da bere di Dortmund

Da una bancarella, un chiosco, un'edicola o un chioschetto nel Quartiere Unione
Nel nostro giro per l'Unionviertel - in origine un quartiere operaio, oggi un quartiere alla moda - siamo sulle tracce di un fenomeno di culto della zona della Ruhr: Trinkhalle, Bude, Büdchen, Kiosk... tanti nomi dietro i quali si apre un mondo pieno di cose utili e gustose. Non importa se hai bisogno di latte o carta igienica dopo l'orario di chiusura, se hai finito la birra a una festa, se senti improvvisamente un desiderio irrefrenabile di un sacchetto misto di dolci fatti in casa o di patatine, o se vuoi comprare velocemente un giornale: Il Büdchen ha (quasi) tutto quello che desideri.

Ecco cosa ti aspetta: Partendo dall'Hochbunker in Rittershausstraße, presso il Café Erdmann, ci dirigeremo insieme verso una serie di bancarelle diverse nell'Unionviertel con il suo fascino urbano e ti delizieremo con un assaggio misto da gustare.

Durante il tour imparerai molto sulla storia e sul significato della Trinkhalle per Dortmund e la regione della Ruhr. Ad esempio, l'idea della Trinkhalle risale all'epoca dell'industrializzazione, quando i proprietari delle miniere e delle fabbriche la installarono davanti ai cancelli degli stabilimenti. Gestite da minatori e operai che non erano più in grado di lavorare, offrivano acqua minerale e bevande analcoliche per limitare il consumo di birra e alcolici da parte dei minatori. Dopo tutto, bere l'acqua del rubinetto rappresentava un rischio per la salute a causa delle impurità. O come le bancarelle abbiano gradualmente cambiato la loro offerta dopo la loro apertura nei quartieri operai, come l'Unionviertel, e siano diventate non solo un luogo dove recarsi per acquisti urgenti, ma anche un luogo dove le persone si incontrano e chiacchierano ancora oggi! Oppure che il chiosco di un tempo non è il chiosco di oggi, come e perché tutto questo è cambiato e perché oggi, ad esempio, esiste il "Trinkhallenverein", che si occupa di preservare la cultura del chiosco.

Assaggiatore: sì, ce ne sarà uno.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.