Corso pratico di cucina francese in Francia
ID: GYG665732-1394003
Categoria:
Paese: France
Durata:
5 giorni
Descrizione
La Walnut Grove Cookery School non offre solo corsi di cucina, ma una vera e propria avventura culinaria.
Un'esperienza di cucina qui è davvero unica, molto più di una semplice scuola di cucina.
I nostri ospiti si immergono nella bellezza quotidiana e nella meticolosa attenzione ai dettagli che li circonda.
Tra il tritare, il tagliare a cubetti e il tintinnio delle pentole di rame, gli ospiti partecipano a lezioni pratiche di cucina francese.
Imparerai le parti pratiche della cucina francese.
Scoprirai perché è importante acquistare gli ingredienti da artigiani locali e coltivare parte del cibo.
Alla fine del programma, gli ospiti non si limiteranno a preparare delle semplici ricette, ma torneranno a casa con la voglia di cucinare e condividere i loro piatti.
Tornano a casa ispirati a cucinare e a condividere i pasti con le persone più importanti.
Il tuo viaggio culinario si snoderà tra sapori, tecniche e abilità che accenderanno la tua creatività e la tua immaginazione.
Oltre a ricevere un'istruzione personalizzata, avrai il privilegio di imparare da uno chef molto stimato con oltre 40 anni di esperienza culinaria.
Avendo orchestrato innumerevoli pasti intimi e grandi celebrazioni, lo chef Eric mette a disposizione la sua esperienza nel ruolo di istruttore culinario, combinando la professionalità con uno stile di insegnamento divertente e di supporto.
La nostra cucina, che ricorda una fattoria francese di 200 anni fa, è stata progettata per farti sentire a casa. Lavorerai con attrezzature familiari a qualsiasi cucina domestica, creando un'atmosfera confortevole e rilassata.
Circondata dai profumi dei fiori e delle erbe aromatiche del nostro giardino, la cucina emana un aroma invitante che prepara il terreno per esperienze culinarie memorabili.
Scoprire la Walnut Grove Cookery School è molto più di una semplice scuola di cucina francese: è un'immersione in un mondo di sapori, tecniche e storia che trascende i confini.
Dopo la tua esperienza qui, partirai arricchito di conoscenze culinarie avanzate, di un tesoro di ricette da conservare e di un più profondo apprezzamento per il variegato arazzo di sapori che definisce il nostro patrimonio culinario.
Sebbene la padronanza delle tecniche culinarie francesi sia una priorità, ti incoraggiamo anche a immergerti nella cultura locale.
Parti per un'emozionante avventura culinaria con le nostre esclusive escursioni. Esplora destinazioni affascinanti in Bretagna e Normandia, ognuna delle quali offre un'esperienza culinaria unica che stuzzica i sensi e arricchisce l'anima.
Come appassionati sostenitori della cucina contadina, abbiamo sempre curato un orto e siamo ansiosi di condividere questa esperienza con te. Ti offriremo spunti su come abbracciare la natura coltivando alcuni degli ingredienti con cui cucinerai.
Crediamo che l'utilizzo di ingredienti nutrienti in cucina porti a uno stile di vita più soddisfacente e più sano. Coltivare il proprio cibo nutre sia il corpo che l'anima.
Ti invitiamo a intraprendere un viaggio culinario con noi e non vediamo l'ora di darti il benvenuto alla The Walnut Grove Cookery School.
Punti salienti
- Le nostre lezioni si concentreranno sulle tecniche di cucina classica francese e sulla pasticceria.
- Ti immergerai poi nelle tecniche di macelleria francese, preparerai brodi e salse.
- Imparerai a padroneggiare la cottura sous vide,
- Impasti perfetti per pasticceria, dessert, soufflé, lavorazioni con zucchero e cioccolato.
- Ogni giornata si concluderà con una cena gourmet di sei portate.
Lingue guida
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.