Bordeaux: tour gastronomico guidato con degustazioni

Scopri le ricche tradizioni gastronomiche di Bordeaux con un tour guidato a piedi con un abitante del luogo. Incontra le persone che producono e servono cibo e vino artigianali e assaggia alcuni dei migliori piatti della città.
Inizierai il tour gastronomico con un giovane panettiere che produce pane e viennoiserie in loco. Assisterai all'arrotolamento e alla piegatura dei croissant prima di provare uno dei dolci più amati di Francia e scoprire come è arrivato a Bordeaux.

Il prossimo passo del tuo tour gastronomico è l'emblematico canelé di Bordeaux, un dolce molto legato alla famosa regione vinicola. Visiterai una piccola pasticceria a conduzione familiare che prepara quotidianamente canelé freschi con ingredienti naturali.

Passerai davanti alla Cattedrale medievale di Saint André, il più bel monumento religioso di Bordeaux e dove il futuro re di Francia Luigi VII si sposò nel 1137. Fermati ad ammirare la torre dorata di Pey-Berland prima di proseguire verso la tua prossima tappa gastronomica. Essendo uno dei porti più antichi della Francia, la storia travagliata e vibrante di Bordeaux abbraccia oltre 2000 anni.

Percorri le affascinanti strade e fermati in un tipico caffè-brasserie a pochi metri dal municipio di Bordeaux. Ti verrà servito un plat du jour fatto in casa, la specialità del giorno, che mette in mostra gli ingredienti locali e la creatività dello chef. Poi, il formaggio! Nessun tour gastronomico in Francia sarebbe completo senza di esso. Guidato da un casaro specializzato, imparerai le differenze del terroir francese in un paese che produce oltre 1200 formaggi!

Facendo tappa nel famoso quartiere del Triangolo d'Oro, visiterai un'istituzione di Bordeaux che produce cioccolato artigianale dal 1915. Si tratta di un'azienda familiare di terza generazione ed è una tappa obbligata di Bordeaux.

Proprio accanto si trova una delle più recenti pâtisserie di Bordeaux, che prende il nome dalla caratteristica costa atlantica della regione. Inventata nel 2007 dal figlio di un famoso pasticcere, potrai provare la deliziosa e popolare pasta sfoglia croccante ripiena di crema.

Termina in un'enoteca locale e impara tutto quello che c'è da sapere sui vini regionali francesi con una degustazione di tre vini locali. Fai tutte le tue domande sul vino a due simpatici fratelli: saranno loro a guidare la degustazione e ti diranno anche le loro opinioni sul vino! Dopodiché, saluta la tua guida in un piccolo parco cittadino.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.