Tour gastronomici ad Addis Abeba degustazione con pranzo
ID: GYG465408-830649
Categoria:
Paese: Ethiopia
Durata:
08:00 ore
Descrizione
L'Etiopia ha molti cibi deliziosi preparati con ingredienti diversi e piccanti. In questa mezza giornata sperimentando e imparando come creare clienti di tour gastronomici etiopi
All'arrivo all'aeroporto di Bole Int ci incontreremo e poi ci dirigeremo a Merkato, il più grande mercato all'aperto di tutta l'Africa. Iniziamo con la visita alla sezione delle verdure del mercato e l'acquisto di ingredienti importanti per la nostra successiva sessione di preparazione del cibo. La prossima tappa nel mercato sarebbe l'interessante mercato delle spezie dove raccogliere le nostre spezie necessarie e uniche per preparare quanto segue.
Il cibo nazionale dell'Etiopia si chiama Injera (Enjera) e si mangia con le dita in uno dei tipici ristoranti tradizionali della città.
Lo shiro è un delizioso piatto a base di polvere di ceci (a volte include anche lenticchie e fave), cucinato lentamente con il berbere rosso popolare e speziato dell'Etiopia. shiro tegamino simile a un globo (ma comunque delizioso).
Chechebsa, chiamato anche kita firfir (chiamato anche kita fitfit), è tipicamente consumato a colazione ed è uno dei rari piatti etiopi mangiati con un cucchiaio. Chechebsa è fatto di injera leggermente fritto o altro pane cotto in salsa berbere e spesso servito con miele. A destra è raffigurato con le uova, che possono essere sostituite per renderlo vegano.
Cerimonia del caffè etiope. È un momento perfetto per apprendere come la vita sociale ed economica degli etiopi sia strettamente legata al caffè e vedere come il caffè, nato originariamente in Etiopia, viene intrattenuto nella cerimonia del caffè etiope. Unisciti a questo tour unico, personalizzato e autentico di Addis per vedere la ricca cucina etiope!
Infine, lungo la via del ritorno al tuo hotel, fermati in uno dei "Tej Bets" di Addis. Tej è tradizionalmente una bevanda simile all'idromele prodotta con il miele. In serata partecipa a una cena folcloristica dove avrai la possibilità di assaggiare diversi piatti nazionali e assistere alle danze dei vari gruppi etnici dell'Etiopia. Verrà inoltre servita la tradizionale cerimonia del caffè. Successivamente sarete trasferiti all'aeroporto per la vostra partenza. Questa è un'ottima opzione di tour per tutti, anche per i viaggiatori senior che vogliono avere un assaggio dell'Etiopia.
Punti salienti
- Storia e cultura degli etiopi attraverso la spesa alimentare nei mercati locali
- Partecipa alle sessioni di preparazione del cibo
- Degustazione di varietà di deliziosi piatti etiopi.
- Scopri come va la vita quotidiana a Merkato, il più grande mercato all'aperto in
- Impara da un cuoco nativo come cuocere e preparare
Lingue guida
INFORMAZIONI IMPORTANTI
La nostra guida fornirà loro informazioni dettagliate
Pick-up e drop-off in hotel
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Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.