Valencia: Laboratorio serale guidato di paella, tapas e bevandeLaboratorio di paella di pesce

Scopri i segreti per creare l'autentica paella valenciana o di pesce durante questo workshop a Valencia. Assapora la paella preparata con una vasta gamma di tapas spagnole e bevande.
Concediti un'esperienza culinaria indimenticabile con questo corso progettato per aiutarti a padroneggiare l'arte di preparare una paella valenciana o di pesce. Immergiti in un mondo di sapori, tradizioni e gioioso cameratismo mentre sei guidato attraverso questa coinvolgente esperienza culinaria.

Incontra un team composto da cuochi e assistenti nativi appassionati, tutti dediti a garantire che il tuo viaggio nella cucina della paella non sia solo informativo, ma anche assolutamente piacevole e ricco di divertimento. Ogni dettaglio è meticolosamente curato per assicurarti di cogliere ogni aspetto essenziale della preparazione della paella.

Scegli tra la classica paella valenciana con pollo, coniglio e verdure o una gustosa paella di frutti di mare che richiede un elaborato soffritto chiamato "salmorreta". Svela i segreti dietro il rinomato profilo aromatico del piatto selezionato e le tecniche che lo hanno reso un capolavoro culinario.

Al tuo arrivo ti aspetta un ambiente caldo e accogliente, dove aromi stuzzicanti si fondono con lo spirito conviviale dell'apprendimento e della condivisione. Dai il via alla tua esperienza con una selezione di deliziose tapas, sapientemente abbinate a un coinvolgente laboratorio sulla sangria.

Sorseggia sangria, birra, bibite, acqua e vino DO valenciano. Prova le tapas classiche come formaggio e prosciutto Manchego, olive, insalata valenciana con pomodoro, cozze al vapore, una frittata spagnola o patatas bravas (patate piccanti).

Sotto la guida esperta di uno chef, sarai guidato attraverso ogni fase della preparazione della paella, acquisendo informazioni sull'abilità artistica e sulla precisione necessarie per ottenere il gusto e la consistenza caratteristici.

Una volta che il capolavoro della paella è pronto, radunatevi intorno, condividendo storie e risate, mentre vi concedete il culmine dei vostri sforzi. Concludi il tuo tour in dolcezza con frutta di stagione, coca de llanda (pan di spagna valenciano), caffè e un bicchierino di mistela (vino secco).

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.