Visita guidata alla fabbrica e al museo di AnchoaVisita guidata alla conservera

Visita guidata alla conservera e alla fabbrica di anatre
***IMPORTANTE *** la visita dal vivo alla fabbrica è temporaneamente cancellata (02/09/24-15/09/24) per lavori di manutenzione nella nostra fabbrica. Tuttavia è possibile visitare la galleria d'arte di Anchoa. Questa attività include la visita alla fabbrica di Conservas Ana María, dove potrai vedere le artiste lavorare direttamente, e la visita alla Galleria d'Arte di Anchoa di Conservas Ana María, conosciuta come il Museo di Anchoa, dove scoprirai la storia del prodotto estrella di Santoña ¡Include anche una degustazione!

***IMPORTANTE *** la visita dal vivo alla fabbrica si realizza solo nell'orario di mezzogiorno (12.30h) da lunedì a venerdì, quando le nostre artiste sono al lavoro.

Ci riuniremo all'ora indicata all'ingresso della Galería de Arte de la Anchoa de Conservas Ana María, un importante centro espositivo conosciuto anche come Museo de la Anchoa de Santoña. Da qui, se la visita viene effettuata nell'orario di mezzogiorno, da lunedì a venerdì, ci trasferiamo prima di tutto nella nostra fabbrica per partecipare al processo di lavorazione dell'acciuga dal vivo. Dopo questa visita ci trasferiamo alla nostra galleria d'arte dell'acciuga per goderci la visita al museo.

Questo museo è sicuro di sorprendere, perché offre un'esperienza sensoriale totale che permette di guardare, vedere, mangiare e mangiare. L'esposizione si trova in un singolare edificio che ricrea il fondo marino, dove potrai vedere anche i resti di un bar incantato. Ti piace esplorare questo peculio?

Iniziamo la visita guidata ascoltando il suono di una sottospecie, caratterizzato dalle tre sirene della lonja de Santoña che indicano che il pesce viene venduto. In seguito, ci addentreremo nell'esposizione collegata al fondo marino, dove vedremo una serie di utensili del secolo scorso utilizzati per la pesca e la conservazione delle ancore del Mar Cantábrico.

La visita proseguirà nella sala delle proyecciones, dove un video ci spiegherà il processo di lavorazione dell'ancora, dalla pesca in alto mare fino alla sua conservazione in un tarro o in una lata. Successivamente, un'artista ci mostrerà dal vivo come si elabora un octavillo, il recipiente di lata in cui si conservano le ancore.

Concluderemo la visita, che avrà una durata di circa 1 ora, con una degustazione di anchoas di Conservas Ana María. Questo marchio è stato premiato negli ultimi anni con diversi premi nazionali e internazionali per la migliore anatra del Cantábrico. Si tratta di una brocca perfetta!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.