Barbate: Tour in barca all'Almadraba di Conil (pesca del tonno)

Durante il tour Conil Almadraba partirai dalla Marina di Barbate e conoscerai il suo labirintico sistema di costruzione e posizionamento di reti e grandi ancore.
Mentre l'equipaggio ti racconta la storia, l'evoluzione, il funzionamento e le tecniche di questo attrezzo per la pesca del tonno rosso vecchio di tremila anni, ti lascerai alle spalle il mitico Faro di Trafalgar per dirigerti oltre l'Atlantico verso l'Almadraba de Conil.

Ti spiegheremo il processo migratorio che il tonno rosso dell'Atlantico compie in queste acque per raggiungere il Mediterraneo, attraverso lo Stretto di Gibilterra, da migliaia di anni e come l'uomo ha approfittato di questo fatto per sfruttarlo e commercializzarlo.

Per raggiungere l'Almadraba de Conil sarà necessaria circa un'ora di traversata. Quando i pescatori saranno pronti, effettueremo la nostra manovra di avvicinamento. A tal fine, e per non interferire con la delicata manovra di pesca che si svolgerà, posizioneremo la nostra barca a circa 100 metri dal sacco, la parte finale dell'intera struttura dell'Almadraba, dove si svolgerà la famosa "levantá". Posizione di riferimento approssimativa dell'imbarcazione "Marine Atlantes" rispetto alla manovra di pesca di una trappola. Ti spiegheremo nel dettaglio a cosa assisteremo e quali sono i fattori che determineranno il successo della giornata di pesca.

Quando le correnti nello Stretto cesseranno, in coincidenza con il momento esatto del cambio di marea, inizierà la manovra. Davanti a noi osserveremo l'imbarcazione nota come "sacada", dove sarà presente tutto l'equipaggio della tonnara che, su ordine del Capitano, solleverà la rete del sacco una volta che i sommozzatori (rane) daranno il segnale che i tonni sono passati sotto la barca. Questo momento è di vitale importanza, poiché da esso dipende il successo della giornata di pesca. Una volta assicurati i tonni, osserveremo come, "tirando" e sollevando la rete del sacco da una profondità di circa 30 metri, la "Sacada" si avvicini alle barche in chiusura, mentre si inizia a percepire il movimento irrequieto dei giganti rossi vicino alla superficie. Le tecniche di macellazione importate dalla cultura giapponese, come la "Lupara" e la "Ikeyime", assicurano la minima sofferenza del pescato, garantendo la massima qualità di quello che è considerato il miglior tonno rosso del mondo.

Quando la prima barca carica di tonni nelle stive lascerà il sacco, sarà il momento di tornare in porto per aspettare di assistere, dalla nostra stessa barca, allo scarico (non al taglio/grigliatura) dei tonni pescati.

Il catering include una colazione a base di caffè e pasticcini all'andata e una degustazione di tonno nelle sue diverse varietà accompagnata da bevande al ritorno al porto.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.