Corso di cucina colombiana tradizionale del Pacifico

Prova la gioia di imparare a preparare piatti autentici della Costa Pacifica colombiana in un luogo affascinante e arioso, impregnato di un'atmosfera naturale.
Benvenuto in un'esperienza culinaria unica nel cuore della nostra città! Immergiti nei sapori del Pacifico: ti invitiamo a partecipare a un corso di cucina in un ambiente verde e aperto che ti trasporterà sulle coste lussureggianti della regione. In questa oasi urbana, ti invitiamo a scoprire i segreti della cucina del Pacifico, dove ingredienti freschi e passione per la gastronomia si fondono in ogni piatto. Preparati a esplorare gli aromi, i colori e i sapori di una delle cucine più vivaci del mondo, godendoti la brezza e l'energia della città di Cali!

L'esperienza inizia con la conoscenza della geografia della costa pacifica e degli ingredienti principali che vengono utilizzati per tutti i piatti del corso di cucina. Poi, durante la preparazione della mise en place, parleremo della cultura della costa pacifica e delle pratiche culinarie, delle piante di azoteas e del loro uso come condimento, aromatizzante e medicinale.

Il corso di cucina prevede 3 portate e un cocktail.

Antipasto: Ceviche de Camarón (Ceviche di gamberi) o Ceviche di Chontaduro (opzione vegetariana)
Principale: Arroz Endiablado (riso ai frutti di mare)
Dessert: Cocada (dolce al cocco)
Coctail: Sol de la Bahia (coctail al frutto della passione ispirato al meraviglioso sole di Buenaventura)

Non vediamo l'ora di darti il benvenuto per un'esperienza che risveglierà tutti i tuoi sensi e ti lascerà con la voglia di saperne di più!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.