Valparaiso: Corso di cucina cilena con visita al mercato fresco
ID: GYG721062-1233835
Categoria:
Paese: Chile
Durata:
05:00 ore
Descrizione
Impara a cucinare i piatti tradizionali cileni con uno chef professionista in un corso di cucina pratico. Scopri i segreti della cucina cilena e gusta un bicchiere di vino o un Pisco Sour.
Chile & Tradition è il nostro corso di cucina più venduto.
Rispetto agli altri, hai a disposizione una scelta più ampia di piatti e include il dessert, oltre a un giro di shopping al Farmer's Market.
Durante la prima mezz'ora lavoriamo le verdure fresche del mercato, come pomodori, cipolle e coriandolo (o ciboulette/chives), e prepariamo un pebre cileno.
Poi inizieremo a impastare e a realizzare delle empanadas da forno. I ripieni classici sono sempre Pino (carne) o Formaggio.
Se non puoi mangiare le empanadas, puoi scegliere di preparare un avocado ripieno o un antipasto simile a base di verdure.
Continuiamo con la scelta di CINQUE piatti tipici cileni: Charquicán (con o senza carne), Cazuela (con pollo o carne), Pastel de Choclo (torta di mais quando è stagione), Cancato (pesce burro o salmone) o Ceviche.
Per concludere, serviamo tutto questo con vino e/o Pisco Sour.
Punti salienti
- Impara a cucinare i piatti tradizionali cileni con uno chef professionista
- Scopri i segreti della cucina cilena con un corso pratico di cucina
- Goditi un tour del mercato per conoscere gli ingredienti freschi utilizzati nei piatti cileni.
- Assapora il sapore del tuo duro lavoro con un bicchiere di vino o un Pisco Sour.
- Scegli tra una varietà di piatti che si adattano alle tue preferenze alimentari
Lingue guida
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