San Paolo: tour della fattoria di caffè e formaggi con colazione e pranzo

Visita una delle fattorie più antiche del Brasile, risalente al 1595, in questo tour privato. Visita la fattoria, scopri la produzione del caffè e prova il cibo tradizionale locale.
Se hai solo poco tempo a San Paolo e vuoi avventurarti fuori dai sentieri battuti, questo tour guidato di un'intera giornata combina una piantagione di caffè e un caseificio è l'ideale per sperimentare il fascino rurale del Brasile. Visita una fattoria situata a Itu, a 1 ora e 20 minuti dal centro di San Paolo.

All'arrivo, una gustosa colazione completa presso l'agriturismo ti sazierà e ti preparerà per una giornata ricca di esplorazioni. Dopo colazione, scopri come la fattoria ha cambiato carattere nel corso degli anni.

Successivamente, entra nella fattoria principale per scoprire le caratteristiche originali, come le tegole modellate sulle cosce delle schiave nere. Quindi fai un tour informativo per conoscere tutto sul processo di raccolta e tostatura dei chicchi di caffè e su tutto il lavoro necessario per la produzione del caffè. Visita il magazzino del caffè, le macchine da caffè, gli ex alloggi degli schiavi.

Incontra gli agricoltori locali e ascolta l'importante ruolo che il caffè ha svolto nella storia e nello sviluppo del Brasile moderno. Quindi unisciti a una passeggiata guidata lungo sentieri boscosi per raggiungere un punto panoramico mozzafiato.

La caffetteria offre la possibilità di provare diversi tipi e aromi di caffè, macinati prima del consumo. Inoltre, puoi provare il liquore al caffè, la frutta jabuticaba, la cachaça fatta a mano, le caramelle alla papaia, i sottaceti, il miele e molto altro.

Fai una pausa pranzo e assaggia la tipica cucina di campagna brasiliana, immerso nella natura. Continua a un caseificio di capra a conduzione familiare e scopri come viene prodotto il formaggio, dal latte fresco alla fase di cagliatura. Termina con degustazioni di formaggi e storie interessanti.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

La cancellazione non è possibile. Se la annulli comunque o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività e i soldi che hai pagato non saranno rimborsati.