Erzegovina : storia del ciboErzegovina: storia del cibo

I nostri tour gastronomici ti introducono alla gastronomia unica della regione, dai pasti alla tavola alle degustazioni di vino nei vigneti locali. Qui il cibo è una celebrazione della salute e della tradizione! Vieni e unisciti a noi!
Benvenuto in un'esperienza culturale coinvolgente nel cuore di un incantevole villaggio, dove la tradizione incontra l'ospitalità. La tua giornata inizia con un viaggio nell'arte della produzione tradizionale dei fichi, un'attività profondamente radicata nel patrimonio locale. Entrando nel laboratorio rustico, l'aria si riempie del dolce aroma dei fichi che si mescolano alle spezie. Assisterai agli abili artigiani che modellano ed essiccano meticolosamente i fichi, conservando i sapori tramandati da generazioni.

Successivamente, ci avventureremo in campagna per visitare pittoresche fattorie immerse tra dolci colline. Qui assisterai all'antico processo di produzione del formaggio locale, dalla mungitura delle mucche alla stagionatura del formaggio in cantine fresche. Affronta i simpatici contadini, imparando le loro tecniche antiche e assaggiando i sapori ricchi e cremosi del formaggio appena fatto.

Continuando il nostro viaggio, arriviamo a pittoreschi vigneti abbracciati dal caldo sole del Mediterraneo. Circondato da filari di viti rigogliose, incontrerai vignaioli appassionati che riversano il loro cuore e la loro anima in ogni bottiglia. Delizia il tuo palato con una degustazione guidata di vini, assaggiando una varietà di squisiti vini unici della regione. Ogni sorso racconta la storia della terra, del clima e della dedizione dei viticoltori.

Nel corso della giornata, immergiti nella vibrante cultura locale attraverso incontri intimi con gli abitanti dei villaggi. Sperimenta il calore dell'ospitalità unendoti a loro in incontri non formali, dove le risate e le storie scorrono liberamente. Impara le danze tradizionali, cimentati nell'artigianato locale e assapora l'autentica cucina preparata con amore dalla comunità.

Nel corso di questa esperienza arricchente, non solo assaporerai i sapori della terra, ma sentirai anche il battito del cuore del villaggio. Dai laboratori degli artigiani ai campi dei contadini, dai vigneti al caldo abbraccio della gente del posto, ogni momento è una celebrazione del patrimonio e del legame. Unisciti a noi in questo viaggio indimenticabile mentre intrecciamo i fili della tradizione, del gusto e della comunità, creando ricordi da conservare per tutta la vita.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.