Da Baku: TOUR GUBA E KHINALIGOpzione standard
ID: GYG256382-443567
Categoria:
Paese: Azerbaigian
Durata:
13:00 ore
Descrizione
Khinalug (Xınalıq) è il villaggio più alto, remoto e isolato dell'Azerbaigian e tra i più alti del Caucaso (altitudine di 2.350 m) e tra i più antichi luoghi abitati ininterrottamente del mondo
Khinalug (Xınalıq) è il villaggio più alto, remoto e isolato dell'Azerbaigian e tra i più alti del Caucaso (altitudine di 2.350 m) e tra i più antichi luoghi abitati ininterrottamente del mondo. È considerata una delle principali destinazioni del paese con uno splendido paesaggio e un villaggio interessante. Khinalug cessò di essere isolata dal mondo, pur rimanendo un luogo unico. Nel 2007, il villaggio di Khinalug è stato dichiarato riserva statale storico-architettonica ed etnografica dell'Azerbaigian dall'UNESCO.
Gli abitanti di Khynalyg hanno conservato il loro stile di vita tradizionale. I matrimoni e le altre cerimonie si svolgono nel rigoroso rispetto dei riti ereditati di generazione in generazione. Questa zona è ricca delle più ricche tradizioni legate alla pioggia e alla coltivazione della terra, unite ad un atteggiamento speciale verso gli animali domestici, i matrimoni e i funerali, nonché verso i corpi celesti. I riti e le tradizioni divenuti parte integrante della vita sono strettamente legati ai fenomeni naturali. Gli abitanti del villaggio si occupano principalmente dell'allevamento di pecore. Qui è ben nota una diversa tecnica di tessitura. Gli scialli tessuti con lana a Khynalyg sono famosi in tutta la regione di Guba. Gli abitanti dei villaggi vicini acquistavano questa materia prima per confezionare indumenti esterni. In passato, il chukha, uno scialle di lana, era un costume nazionale indossato dalle persone più ricche dei villaggi. I calzini di lana che sembrano un mini tappeto di molti colori sono ampiamente indossati perché è impossibile immaginare i residenti di Khynalyg in inverno. Una delle principali attività svolte anche dalla popolazione locale è la raccolta e la preparazione delle erbe aromatiche. Vengono raccolti ed essiccati per il successivo utilizzo nella preparazione alimentare e venduti ai turisti.
Agosto segna l'inizio della stagione del miele a Khynalyg. Il miele locale si differenzia per il suo gusto e odore indimenticabili. La gente del posto dice che il miele è un rimedio per curare settanta malattie. In autunno si festeggia la stagione della carne di capra che si differenzia anche per il suo gusto particolare.
Ad essere onesti, è raro trovare un combustibile così ecologicamente puro. Mentre a Khynalyg, si può spesso notare un mucchio di cubi o mattoni chiamati tezek in azero, fatti di letame. In passato questo tipo di biocarburante era ampiamente utilizzato in Azerbaigian. Il letame viene ammucchiato e mescolato con fieno, formato in apposite forme e poi pressato. I mattoni formati vengono essiccati al sole e poi utilizzati per costruire alti muri. I mattoni sono il principale combustibile utilizzato dagli abitanti di Khynalyg: sono materiale di alta qualità e non comportano alcun costo aggiuntivo.
Punti salienti
- Khinalug (Xınalıq) è il villaggio più alto, remoto e isolato dell'Azerbaigian
- Il villaggio di Khinalug è stato dichiarato riserva statale storico-architettonica ed etnografica dell'Azerbaigian dall'UNESCO.
- Gli scialli tessuti con lana a Khynalyg sono famosi in tutta la regione di Guba.
Lingue guida
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