Laboratorio Mozart KugelLaboratorio di Mozart Kugel

"Crea l'amato Mozartkugel austriaco nel nostro laboratorio con la guida esperta. Crea un capolavoro con nocciole, pistacchi, marzapane e la tua scelta di cioccolato e fogli di alluminio."
Benvenuto al nostro laboratorio Mozartkugel, una deliziosa esperienza culinaria in cui scoprirai l'arte di creare uno dei dolci più amati dell'Austria! Chiamata così in onore dell'illustre compositore Wolfgang Amadeus Mozart, la Mozartkugel è una decadente meraviglia ricoperta di cioccolato, un'armoniosa miscela di sapori e consistenze che incanta i palati da oltre un secolo.

In questo laboratorio, i nostri abili cioccolatieri ti guideranno attraverso un processo unico e accattivante.

Per prima cosa inizierai mescolando sapientemente le nocciole in una miscela paradisiaca che costituirà il cuore del tuo Mozartkugel. Questa base ricca e ricca di nocciole pone le basi per la sinfonia di sapori a venire.

Successivamente, avvolgerai delicatamente questo capolavoro alla nocciola con uno strato di vibrante massa di pistacchio, infondendo alla tua creazione un tocco di colore e un'esplosione di aroma di nocciola.

Ma il viaggio è lungi dall’essere finito. La tua composizione di nocciole e pistacchi diventa la tela per il gioiello della corona: uno strato di marzapane delicato e finemente lavorato. Mentre modelli il marzapane nella forma desiderata, scoprirai l'arte della stratificazione, rendendo ogni Mozartkugel un capolavoro unico.

E infine, è il momento di assecondare ulteriormente il tuo lato artistico. Una volta assemblato il tuo capolavoro Mozartkugel, sceglierai il tocco finale: la copertura di cioccolato. Scegli tra le nostre sontuose opzioni: che si tratti dell'abbraccio cremoso del cioccolato al latte, del fascino elegante del cioccolato bianco o della profonda ricchezza del cioccolato fondente, la tua scelta sarà deliziosa.

Come set di cioccolato, avrai la possibilità di avvolgere il tuo Mozartkugel artigianale in una pellicola vibrante di tua preferenza, un tocco finale che trasforma ogni creazione in un capolavoro personale.

Parte 2: Cioccolata calda all'arancia di Maria Antonietta

Mentre il vostro viaggio nel mondo del Mozartkugel continua, vi invitiamo a vivere un intermezzo caldo e aromatico ispirato alla decadenza dell'epoca di Maria Antonietta. In questa parte del laboratorio approfondiremo l'arte di realizzare una deliziosa tazza di cioccolata calda all'arancia di Maria Antonietta.

Creazione della cioccolata calda all'arancia di Maria Antonietta:
Sotto la guida dei nostri esperti cioccolatieri, intraprenderai un viaggio nel tempo. Ti forniremo tutti gli ingredienti necessari per ricreare questa sontuosa miscela, tra cui cioccolato di prima qualità, scorza d'arancia fresca e una serie di spezie squisite.

Un assaggio di regalità:
Non appena la vostra tazza di Cioccolata Calda all'Arancia di Maria Antonietta sarà pronta, sorseggerete questa squisita creazione, assaporando i sapori regali che un tempo deliziavano i palati della nobiltà austriaca. È un'esperienza appagante che fonde storia e sapore, lasciandoti il dolce retrogusto di un'epoca passata.

Un'esperienza di laboratorio davvero unica:
Il nostro laboratorio Mozartkugel ti offre la possibilità non solo di creare un'adorata pasticceria austriaca, ma anche di esplorare i sapori raffinati della storia. Questo intermezzo con cioccolata calda rende omaggio all'eredità del ricco patrimonio culinario austriaco.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.