Vienna; Corso di cucina: Schnitzel&Strudel

Impara a preparare i piatti tradizionali austriaci - Schnitzel e Strudel - in un corso di cucina a Vienna. Cucinate un pasto di 3 portate e gustate insieme il cibo che avete preparato.
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Mi chiamo Lena e sono nata e cresciuta a Vienna. La passione per la cucina e il buon cibo è di casa nella nostra famiglia! Adoro cucinare e trovo particolarmente interessante la cucina austriaca, che ha tante influenze dall'Impero Austro-Ungarico, dalla monarchia u.k., dalla Boemia, dall'Ungheria e dall'Italia.

In questo corso condivido le ricette della mia famiglia: piatti che vengono cucinati e mangiati nella mia famiglia da molte generazioni.

Ci incontreremo nel mio appartamento nel centro di Vienna e passeremo tutto il tempo lì! La mia casa colorata è piena di antichità e arte moderna e l'edificio è una tipica casa viennese in stile Biedermeyer del 1800.

Prima parliamo della cucina austriaca, poi ti spiegherò tutti i piatti che cucineremo insieme.

A seconda del numero di partecipanti, prepareremo 2-3 portate. Prepareremo la famosa zuppa di patate viennese di mia nonna, la cotoletta di pollo con insalata di cetrioli e patate e lo strudel di mele appena sfornato per dessert.

Cucinerai il più possibile da solo in modo da poter ricreare tutti i piatti a casa.

Dopo aver cucinato, mangeremo tutti i piatti insieme.

Per maggiori informazioni, visita il mio sito web www.schnitzelstrudel.at!

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.