McLaren Vale: Degustazione di vini biodinamici e pranzo di degustazioneMcLaren Vale: degustazione di vini biodinamici e pranzo di degustazione
ID: GYG424301-807264
Categoria:
Paese: Australia
Durata:
03:00 ore
Descrizione
Scopri il processo di vinificazione biodinamica e assaggia una selezione di vini Gemtree a McLaren Vale. Cammina lungo l'Eco Trail ricco di fauna selvatica e concludi l'esperienza con un pranzo a base di prodotti tipici.
Viaggia lungo il Gemtree Ecotrail e scopri la flora, la fauna e gli animali selvatici lungo il tragitto. Raggiungi la Biodynamic Hut e approfondisci le complessità del processo di coltivazione dell'uva e della vinificazione biodinamica. Comprendi l'impegno di Gemtree nei confronti delle pratiche biologiche.
Partecipa a una sessione di degustazione guidata degli eccezionali vini Gemtree. Goditi quindi un'esperienza culinaria privata sapientemente realizzata dai pluripremiati chef del vicino Salopian Inn.
Inizia il tour Wine and Wander presso la Tasting Room di Gemtree, e approfitta di un bicchiere di spumante di benvenuto. Goditi una vista impareggiabile che si estende dalla McLaren Vale fino al mare, in compagnia della guida personale.
Prima del pranzo epicureo e dell'esplorazione dell'Eco Trail di Gemtree, ricevi una spiegazione personalizzata sui principi biologici e biodinamici dell'azienda vinicola e partecipa a un'esperienza privata di degustazione di vini.
Assisti alla trasformazione del Gemtree Eco Trail, meticolosamente restaurato da un torrente degradato in un'area di conservazione caratterizzata dalla biodiversità per un'estensione di 10 ha. Il percorso vanta 6 dighe interconnesse e ospita 50.000 piante autoctone, dando vita a un vero e proprio santuario per la fauna australiana.
Il tuo tavolo da pranzo appartato ti aspetta al termine del sentiero, sotto maestosi alberi della gomma in mezzo al bush australiano. È un rifugio per uccelli, piante e animali del luogo. Goditi un viaggio enogastronomico indimenticabile in un ambiente straordinario.
Punti salienti
- Impara a conoscere la coltivazione dell'uva e la vinificazione biodinamica presso la capanna biodinamica di Gemtree.
- Goditi un'esperienza di degustazione guidata dei vini ammirando la vista dei vigneti.
- Scopri gli uccelli, le piante e gli animali autoctoni lungo il Gemtree Eco Trail
- Concediti un pranzo gourmet appartato sotto le piante, preparato da The Salopian Inn.
- Rilassati nella natura rigogliosa e verdeggiante di un'area di biodiversità protetta
Lingue guida
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