Da Port Douglas: Degustazione di cibo e vino alle Atherton TablelandsDegustazione enogastronomica con ritiro a mano

Concediti un viaggio gastronomico attraverso le Atherton Tablelands. Assaggia frutta tropicale, formaggio, cioccolato e prelibatezze uniche come il coccodrillo e il canguro in questo tour gastronomico di Port Douglas.
Partecipa a un tour gastronomico da Port Douglas e assaggia alcuni dei migliori cibi e vini che le Atherton Tablelands hanno da offrire. Attraversa diversi paesaggi contrastanti, dalle lussureggianti foreste pluviali alle splendide pianure ocra della Savana.
Il ricco suolo vulcanico permette agli agricoltori di coltivare molte colture diverse, come banane, caffè, canna da zucchero, avocado, mango, noci di macadamia, agrumi e altro ancora, che imparerai a conoscere una volta che avrai assaggiato la ciotola del cibo della regione.'
La nostra prima tappa è il Rainforestation Nature Park nella foresta pluviale di Kuranda, un'azienda locale a conduzione familiare che ci offre un'opportunità esclusiva per la colazione. Sul balcone del loro ristorante Tree House gustiamo una deliziosa colazione a base di frutta tropicale (di stagione) e damper di semi di Wattle, una selezione di marmellate tropicali e tè e caffè locali.
Dopo la colazione, assaggiamo alcuni liquori unici prodotti in loco presso la distilleria Mountain Groves.
Fermata 2 Gelateria per una colazione completa
La nostra seconda fermata è presso una gelateria a conduzione familiare a Emerald Creek. Goditi una deliziosa coppa di gelato e sorbetto fatti in casa.

Fermata 3: The Humpy
Il posto migliore per acquistare prodotti freschi delle Atherton Tablelands direttamente dai coltivatori. Dalle verdure ai frutti tropicali e centinaia di varietà diverse di noci, frutta secca, marmellate e salse di produzione locale.
Assaggia la frutta di stagione e i tanti gusti diversi di arachidi e noci macadamia.
Fermata 4: Pranzo gourmet al Parco degli ornitorinchi australiani
Il Parco Australiano degli Ornitorinchi ospita una fiorente popolazione di ornitorinchi. Fai una passeggiata per vederli nel loro magnifico ambiente e poi siediti a gustare prodotti affumicati artigianali, combinati con una miscela unica di erbe e spezie locali australiane.
Queste gustose prelibatezze sono tutte prodotte in casa utilizzando solo ingredienti freschissimi e comprendono coccodrillo, artiglio rosso (Yabby) e canguro con insalate fresche locali, il tutto condito da una birra artigianale "Tarzali Lakes", un sidro al frutto del drago o un tè al limone e mirto. Poi goditi una degustazione di vini e liquori ai frutti tropicali.
Fermata 5: Gallo Dairyland

Una fattoria lattiero-casearia completamente operativa che si estende su 1.000 acri di ricca terra vulcanica rossa con un caseificio gourmet. Qui potrai assaggiare una selezione dei loro deliziosi formaggi e cioccolatini fatti in casa ammirando il pittoresco paesaggio.

Fermata 6: distilleria Mt. Uncle
In fondo alla strada, raggiungi l'Australian Distiller of the year 2017, la Mount Uncle Distillery, la prima distilleria del North Queensland. Qui potrai assaggiare alcuni dei loro liquori e distillati pluripremiati.

Fermata 7: Platypus Hut - Vini e birre del Queensland
Una proprietà privata unica di 160 acri. Dirigiti verso la "capanna dell'ornitorinco" dove potrai degustare vini e birre del Queensland. Poi scendi lungo la catena dello Julatten e vieni riaccompagnato al tuo alloggio.

Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.

Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 48 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 48 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.