Preparare fagottini di zuppa vegani a Shikumen (Shanghai Style Lane)
ID: GYG731868-1197000
Categoria:
Paese: Cina
Durata:
02:30 ore
Descrizione
Partecipa al nostro corso di ravioli vegani con lo chef Yin. Prepara l'impasto, forma i ravioli e assapora le tue creazioni. Scopri la gioia di preparare i tradizionali ravioli cinesi partendo da zero.
Cosa proverai
1. Fare l'impasto:
2. Creazione di involucri:
3. Preparazione del ripieno:
cucinare il ripieno vegano a lezione.
4. Formare i fagottini:
La parte più emozionante del corso è la formatura dei ravioli. Lo chef Yin ti insegnerà il metodo tradizionale di plissettatura, assicurandoti che ogni fagottino abbia le caratteristiche pieghe e la perfetta tenuta per racchiudere la zuppa. Ti eserciterai a creare i tuoi ravioli, con lo Chef Yin che ti fornirà consigli e correzioni personalizzate.
5. Cuocere a vapore e gustare:
Non vediamo l'ora di darti il benvenuto allo Studio di Cultura del Gusto Cinese e di condividere con te le gioie della preparazione dei ravioli.
Punti salienti
- Corso di preparazione dei ravioli vegani
- Preparazione del ripieno per fagottini vegani salati
- Tè cinese di buona qualità (Yin:anche maestro di cerimonia del tè)
- Guida professionale da parte dell'esperto chef di Dim Sum, Yin
Lingue guida
Quando dovrei prenotare?
Per garantire la disponibilità, prenota il prima possibile. La prenotazione anticipata è consigliata soprattutto se stai pianificando il viaggio durante l'alta stagione come le festività pubbliche o i fine settimana.
Cancellazioni
Questa escursione può essere annullata senza costi fino a 24 ore prima dell'inizio del viaggio. Se la annulli dopo 24 ore o non ti presenti all'escursione, ti verrà comunque addebitato il prezzo intero dell'attività. Essere in ritardo al ritiro o alla partenza sarà considerato come non presentarsi.
