San Cristóbal de Las Casas: Ruta de café a Tenejapa

Recorrido a los cafetales, degustación de café de especialidad y conocer sobre los procesos de producción de café orgánico con una familia Tzeltal, Maya.
Ubicado a tan sólo una hora de la ciudad de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, se encuentra una familia de la cultura Tzeltal Maya quién desde hace más de 4 décadas cultiva café de manera natural. Actualmente procesa café de especialidad para darle valor agregado los mejores granos de esta región, así también el consumidor pueda obtener a su paladar un café saludable y pueda disfrutar las cualidades que debe tener estos granos. En primera instancia, llegamos a la casa de la familia de Martha y Maribel y nos comparte un rico desayuno, después si hace la visita entre los meses de diciembre, enero y febrero de cada año, podrá tener la oportunidad de cosechar o participar en el corte de café maduro o frutos rojos y posteriormente conocer mas acerca de los otros procesos como son los tipos de fermentado, lavado, secado y molienda. Haremos prácticamente un recorrido a las plantaciones para conocer las variedades que se siembra en este pueblo o región y dejará cada quien (opcional) sembrado una mata de café. Al final podrá obtener o llevar su café si así lo prefiere a su casa. Conocerá además algo de historia, sus valores ambientales y el valor económico y cultural que conlleva producir café en la región altos de Chiapas.

उपलब्धता की गारंटी के लिए जितनी जल्दी हो सके बुक करें। जल्दी बुकिंग पर विचार करना विशेष रूप से तब महत्वपूर्ण है जब आप सार्वजनिक छुट्टियों या सप्ताहांत जैसे उच्च सीजन के दौरान यात्रा की योजना बना रहे हों।

इस यात्रा को आप यात्रा शुरू होने से 24 घंटे पहले बिना किसी शुल्क के रद्द कर सकते हैं। यदि आप इसे 24 घंटे बाद रद्द करते हैं या यात्रा पर नहीं आते हैं, तो भी आपको गतिविधि की पूरी कीमत चुकानी होगी। पिक-अप या प्रस्थान में देर से आना यात्रा पर नहीं आने के रूप में माना जाएगा।