Cyclisme rural à Hoi An et cuisine à la ferme biologique

Plus qu'un cours de cuisine classique, vous vous immergerez dans les parties invisibles de Hoi An en combinant des activités telles que le vélo, le bateau, l'agriculture et la cuisine avec des habitants accueillants.
Nous partirons du centre de Hoi An pour un tour de chauffe en passant par les rizières et les villages locaux. Arrêtez-vous dans un marché local pour acheter des fruits pour notre dessert dont vous n'avez sûrement jamais entendu parler.

Poursuivez le voyage en empruntant un bateau-panier traditionnel dans la forêt de cocotiers d'eau avant d'arriver à la ferme. Nous nous consacrerons ensuite à l'agriculture biologique avec nos fermiers locaux. Nous sommes heureux de partager avec vous l'histoire de ce projet communautaire et vous invitons à participer à leurs travaux quotidiens, tels que l'épandage de fumier organique, la fabrication de pesticides organiques pour contrôler et prévenir les parasites, et la culture du sol pour la plantation et l'arrosage.

Une fois le jardinage terminé, vous retournerez à la maison de l'agriculteur et utiliserez les produits récoltés dans le potager biologique pour préparer un déjeuner vietnamien. Vous dégusterez les plats que vous aurez préparés à une table dressée dans le jardin.

Nous pouvons répondre aux besoins des végétaliens, des personnes sans gluten et des personnes souffrant d'allergies !

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.