Cours de préparation de café vietnamien à Hoi An

Nous préparerons ces types de café spéciaux : - Café noir traditionnel - Café blanc heureux vietnamien - Café impérial au sel de Hue - Café aux œufs de la capitale de Ha Noi
Pour commencer le cours, nous dégusterons une tisane spéciale et nous écouterons les histoires qui se cachent derrière les cafés populaires du Viêt Nam et leur lien avec l'histoire et la culture du pays
Bien qu'il soit infusé à l'aide d'une technique étonnamment simple, avec un petit filtre métallique appelé Phin (une version de la presse française), la saveur est vraiment riche et profonde. Ce cours vous permettra de travailler avec notre filtre et la recette secrète du maître pour préparer notre magnifique café à la maison.
Dans ce cours, vous découvrirez le processus du café, de la récolte à la tasse : Vous apprendrez les étapes nécessaires pour torréfier les grains foncés afin qu'ils se mélangent parfaitement avec le lait concentré sucré, qui est une improvisation faite en raison des limites de la disponibilité du lait frais à l'époque coloniale française.
Nous préparerons ces types de café particuliers :
- Café noir traditionnel
- Café blanc heureux vietnamien
- Café salé impérial de Hue
- Café aux œufs de la capitale de Ha Noi
Dégustez votre café avec un biscuit et un thé vietnamien.
Cette visite ne convient pas seulement aux amateurs de café, mais aussi aux voyageurs qui souhaitent découvrir l'histoire et la culture d'une ville. Après la visite, vous saurez pourquoi la culture des cafés fait du Viêt Nam une des villes préférées du monde.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.