Hoi An : Cours de cuisine Bay Mau uniquement et fabrication de Pho
ID: GYG555561-954645
Catégorie:
Pays: Viêtnam
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Faites l'expérience de préparer des plats vietnamiens authentiques avec un chef local, en particulier le Phở (Ha Noi Pho), et découvrez certains outils de la culture traditionnelle.
Rendez-vous au point de rencontre et départ pour le cours de cuisine Bay Mau à l'intérieur du village de cocotiers.
Le chef vous montrera comment piler et séparer le riz, le moudre pour obtenir du lait de riz et fabriquer du papier de riz. Vous aurez l'occasion de découvrir les outils traditionnels vietnamiens tels que le mortier et le broyeur en pierre, le pilon en bois...
Participez à un cours de cuisine traditionnelle. Le chef local vous montrera comment cuisiner 4 plats locaux :
- Vermicelles de bœuf à la mode du Sud - Bun Bo Nam Bo
- Soupe de nouilles de riz au bœuf à la mode de Hanoï - Pho Bo Ha Noi
- Crêpes vietnamiennes grésillantes - Banh Xeo
- Rouleaux de salade vietnamiens - Goi Cuon
Dégustez un repas traditionnel avec les plats que vous avez préparés.
* Des recettes vous seront fournies à la fin du cours pour que vous puissiez les emporter chez vous.
* Options végétariennes disponibles sur demande.
Faits saillants
- La meilleure façon de découvrir la gastronomie locale en peu de temps
- Petit groupe de moins de 10 participants
- Faites l'expérience de certains outils culturels traditionnels : pilage et séparation du riz, broyage
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Veuillez fournir un numéro WhatsApp pour faciliter l'envoi de la direction vers le point de rencontre.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
