Hoi An : Cours de cuisine authentique dans un village d'herbes biologiquesHoi An : Cuisine authentique au village de légumes anciens
ID: GYG542548-939138
Catégorie:
Pays: Viêtnam
Durée du projet:
05:00 horaires
Description
Découvrez la vie des agriculteurs dans le village de légumes de Tra Que. Visitez le marché local, la ferme familiale et apprenez à cuisiner des plats authentiques. De la ferme à la table, vous vivrez une expérience merveilleuse.
Le chef local et membre de la famille du restaurant Tra Que Water Wheel viendra vous chercher à l'hôtel à vélo, à moto ou en voiture. Visitez le marché local coloré, découvrez comment les gens font leurs courses et la vie trépidante des épouses lorsqu'elles sont vendeuses et acheteuses. Découvrez les ingrédients et les épices traditionnels utilisés dans les repas quotidiens et apprenez à les utiliser lors du cours de cuisine qui suivra.
Faites ensuite une balade à vélo d'environ 20 minutes à travers les rizières. C'est une excellente occasion de respirer l'air frais de la campagne et d'admirer les élevages de vaches, de canards, de buffles...
À l'arrivée, explorez un village de légumes vieux de plus de 300 ans qui cultive plus de 30 types d'herbes en utilisant des méthodes manuelles. Vous aurez l'impression de vous perdre dans un rêve avec les champs de légumes paisibles, calmes, verts et parfumés, sans le bruit des véhicules et des machines.
En suivant le chef régional, vous apprendrez à cuisiner 4 plats traditionnels uniques au restaurant Water Wheel, tels que
- Rouleau de printemps des trois amis
- Crêpe locale
- Salade de papaye
- Poisson braisé dans une marmite en argile
- Riz cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier
Enfin, il y a un dessert aux fruits frais
Après avoir accompli beaucoup de choses et mangé un bon repas, vous pouvez laisser vos pensées vagabonder tout en retournant à vélo vers le cœur bouillonnant de Hoi An. Lorsque vous arriverez à votre hôtel, vous aurez de merveilleux souvenirs dans votre cœur et des photos étonnantes sur votre appareil photo que vous n'oublierez pas ce jour.
Faits saillants
- Savourez les saveurs éclatantes de la cuisine vietnamienne grâce à un cours de cuisine immersif
- Utilisation d'ingrédients frais et d'ustensiles vietnamiens traditionnels
- Une façon amusante et intéressante de découvrir la vie rurale à Hoi An
- Participez à un cours de cuisine pratique dans un cadre rural.
- Profitez du calme, de la tranquillité, de la verdure et des champs de légumes odorants.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Cette visite a lieu en cas de pluie ou de soleil.
Veuillez nous informer de vos allergies alimentaires, végétariennes, végétaliennes, sans produits laitiers, sans gluten,...
Nous acceptons toute demande concernant l'heure de prise en charge, les changements concernant les options du menu.
Le prix ci-dessus s'applique aux visites de groupe. Contactez-nous pour connaître le prix d'une visite privée.
Le paiement intégral est exigé au moment de la réservation.
Les enfants de 7 ans ou plus peuvent participer à la visite - au prix fort.
Les enfants de 6 ans ou moins peuvent suivre la visite, mais pour des raisons de sécurité, ils ne peuvent pas cuisiner.
Les enfants de 6 ans et moins peuvent commander directement à partir de notre menu à la carte !
La visite culinaire a lieu tous les jours de l'année.
La visite se déroule en anglais.
Veuillez attendre dans le hall de l'hôtel 5 minutes avant l'heure prévue pour la prise en charge.
Nous fournissons des bicyclettes pour le tour cycliste. La prise en charge par une moto ou une voiture est facultative.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.
