Hô-Chi-Minh-Ville : visite street food privée en motoHô-Chi-Minh-Ville : visite gourmande nocturne à moto

Pour une plongée au cœur de la cuisine vietnamienne, direction Hô-Chi-Minh-Ville et cette visite spéciale en moto. De nuit, parcourez la ville en vous arrêtant sur ses marchés et dans ses rues animées pour goûter aux spécialités locales.
Gourmandes et gourmands, venez satisfaire vos papilles exigeantes avec la meilleure street food dans les rues d'Hô-Chi-Minh-Ville, autrefois connue sous le nom de Saïgon, alors que la nuit tombe. Retrouvez vos guides anglophones dans la soirée et montez à l'arrière d'une moto, idéale pour se faufiler au cœur de la circulation infernale de la ville. Quelques mètres plus loin, vous vous fondrez dans la masse de milliers d'autres deux-roues qui arpentent les rues tandis que votre pilote vous conduit dans les quartiers les plus connus de la ville, en commençant par le District 3, où vivent principalement les locaux.

Arrêtez-vous pour déguster des "bánh xèo" et des "bánh khọt" (crêpes de riz du sud et du centre du pays) et apprenez comment elles sont préparées par une ou un chef ayant plus de 20 ans d'expérience. Montez au sommet de vieux bâtiments et admirez l'architecture contrastée mêlant moderne et traditionnel. Vous visiterez ensuite une pagode traditionnelle construite par une femme moine dans un ancien appartement.

Parcourez le plus grand marché nocturne aux fleurs et le paradis de la cuisine de rue, et laissez-vous séduire par ses magnifiques bouquets. Promenez un peu dans le quartier, puis plongez-vous dans les saveurs de la cuisine vietnamienne millénaire et recevez un cadeau spécial de la part de votre guide. Enfoncez-vous dans le véritable dédale du marché local pour goûter des mets authentiques comme le gâteau à la banane ou la bánh tráng nướng, la pizza vietnamienne grillée au feu de bois.

Ensuite, roulez jusqu'au cœur du District 10 et arrêtez-vous dans un restaurant datant de 1975 et remontant à 2 générations pour savourer le meilleur bò kho (ragoût de bœuf) dans un pot en terre cuite. Parfaite pour être dégustée avec des baguettes, cette spécialité se compose de nombreux tendres morceaux de bœuf braisés, herbes, aromates et d'un délicieux bouillon.

Aventurez-vous dans le District 5, le vrai chaudron de la scène culinaire vietnamienne. Régalez vos papilles avec une divine glace à la noix de coco dans un établissement local. Côté spectacle, vous assisterez même à la confection du délice. Faites un petit tour rapide de la ville pour apprécier son panorama et le bourdonnement qui l'envahit à la nuit tombée et l'agitation des rues commerçantes. Faufilez-vous dans les contre-allées inaccessibles aux voitures et longez la rivière de Saïgon en profitant de la brise.

Terminez votre visite street food à moto au District 4. Vous y savourerez un dîner de fruits de mer composé de 3 plats. Si vous y êtes allergique, de la viande au barbecue vous sera servie. Pour le dessert, dégustez un succulent flan au caramel, au café et au lait de coco. Accompagnez le tout avec une bière locale ou une boisson non alcoolisée, de l'eau minérale et du vin maison de riz gluant à la banane de la forêt, brassé dans un pot d'argile avec des bananes cueillies sur d'immenses bananiers en plein cœur de la forêt.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.