Hanoi : Walking Street Food Tour en petit groupe avec guide localHeure du déjeuner

Découvrez la cuisine de rue du vieux quartier de Hanoï grâce à un circuit en petit groupe. Vous visiterez des lieux de restauration éprouvés et fiables pour déguster des classiques, tels que des rouleaux de printemps à la vapeur, des soupes de nouilles et bien d'autres choses encore, en compagnie d'un guide local.
Un guide local anglophone vous donnera un aperçu des subtilités et des traditions de la culture culinaire vietnamienne, y compris des détails sur les ingrédients et le contexte historique des plats populaires du nord. Nous mangeons au fur et à mesure que nous avançons, en dégustant de savoureux plats de la rue de Hanoï dans un chariot de rue.
En marchant dans le labyrinthe de rues animées qui composent le vieux quartier de Hanoi, nous tentons nos papilles avec les célèbres plats de Hanoi Bun Cha Ta, Nom Bo Kho, Banh Cuon,,,, dans un restaurant local. Observez avec admiration les chefs compétents vous montrer comment ce plat savoureux est préparé. Poursuivant dans le cœur atmosphérique du vieux quartier, nous déambulons entre les échoppes de rue et les ruelles résidentielles tranquilles où vous pouvez observer la vie locale qui n'a guère changé depuis la fondation de Hanoi il y a plus de 1000 ans.
C'est maintenant l'heure du dessert, et nous nous aventurons dans une petite ruelle pour participer à la tradition locale qui consiste à se régaler de fruits frais servis dans une coupe et recouverts de lait glacé et concentré écrasé - une spécialité à ne pas manquer !

Votre guide local vous emmènera ensuite dans l'un des secrets les mieux gardés de Hanoi, un café caché dans le vieux quartier. Ce café difficile à trouver est l'un des rares de la ville à servir encore du café aux œufs, une délicieuse spécialité locale que nous dégusterons tout en admirant l'agitation du centre-ville en contrebas. Ou, si le café n'est pas votre style, une bière fraîche vous attend !
À la fin de notre visite des restaurants de rue de Hanoi, vous êtes libre de continuer à explorer le quartier ou votre guide vous aidera à trouver des directions ou un taxi pour retourner à votre hôtel.
Informations supplémentaires : Veuillez informer votre guide local de toute allergie alimentaire que vous pourriez avoir. Les végétariens peuvent être pris en charge.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.