Danang Home Cooking Tour : De la ferme à la table

Plongez dans l'univers culinaire de Da Nang. Visitez un jardin biologique, sirotez un café local, faites vos achats dans un marché animé et cuisinez des plats vietnamiens authentiques dans une maison familiale. Une véritable expérience de la ferme à la table.
Il ne s'agit pas seulement d'un cours de cuisine ; c'est aussi l'occasion de soutenir des étudiants locaux et de vous immerger dans la culture vietnamienne authentique. Notre mission est de rendre la cuisine moins intimidante et plus agréable.
Votre journée commence à 8h30 lorsque nous nous retrouvons dans notre jardin biologique de Da Nang (n° 9 de la rue Ham Tu). Vous passerez 30 minutes avec des agriculteurs locaux, ce qui vous permettra de mieux comprendre les pratiques agricoles vietnamiennes et la vie quotidienne.
À 9h00, nous nous rendrons dans un café local. Vous y dégusterez le meilleur café du Viêt Nam tout en échangeant des anecdotes avec d'autres passionnés de cuisine. C'est l'occasion idéale de faire le plein de caféine et de socialiser avant de commencer à cuisiner.
À 9h30, vous explorerez le marché Han, un marché local animé. Apprenez à sélectionner les ingrédients les plus frais en faisant vos achats pour notre cours de cuisine. Cette visite du marché vous donnera un aperçu des habitudes d'achat et de la culture alimentaire des Vietnamiens.
À 10 heures, nous arriverons à la maison de la famille, où vous serez accueillis avec une boisson de bienvenue rafraîchissante.
L'événement principal commence à 10 h 15. Sous la direction d'un expert, vous préparerez une variété de plats vietnamiens traditionnels en utilisant les ingrédients frais du marché. Notre approche pratique vous permet de participer pleinement à chaque étape du processus de préparation.
À 12h30, il est temps de déguster le repas que vous avez préparé, en partageant des histoires et des rires avec vos hôtes et vos collègues cuisiniers.
La partie formelle de notre visite se termine à 13h30, mais l'expérience ne doit pas s'arrêter là. Si vous avez un penchant pour la musique, n'hésitez pas à jouer de la guitare ou du piano mis à votre disposition dans la maison. Lorsque vous serez prêt, vous pourrez retourner à votre logement à votre guise.
Tout au long de la visite, nous vous offrons gratuitement du jus de fruit de la passion et de l'eau filtrée pour vous rafraîchir.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.