Boston : Visite culinaire ultime du North End et du Public Market
ID: GYG453094-812822
Catégorie:
Pays: États-Unis
Durée du projet:
03:00 horaires
Description
Mangez le long du Freedom Trail et faites un tour au Boston Public Market pour découvrir les aliments et l'histoire qui définissent Boston.
Commencez votre matinée au Boston Public Market et goûtez à la différence de la Nouvelle-Angleterre avec l'un des produits agricoles les plus importants de la région : les pommes ! Des beignets au cidre de pomme vous attendent pour alimenter le reste de vos explorations.
Comme si cela ne suffisait pas, vous goûterez à un peu d'histoire sur un deuxième stand du marché, sous la forme d'un surprenant en-cas du XVIIe siècle aux racines anglaises.
Il est temps d'aller au centre-ville. Boston est l'une des villes les plus anciennes et les plus importantes d'Amérique sur le plan historique. Elle regorge de sites importants qui ont des histoires étonnantes à raconter. Suivez les traces des révolutionnaires en parcourant le sentier historique de la liberté, où l'histoire de Boston se déroule parallèlement à la naissance de l'Amérique. Et ne vous inquiétez pas... d'autres plats vous attendent !
Il n'y a pas de meilleur endroit pour poursuivre votre leçon d'histoire de Boston qu'un restaurant emblématique qui n'a pas fermé ses portes depuis 1826. Cela en fait non seulement le plus ancien restaurant de Boston, mais aussi le plus ancien restaurant à service continu de tous les États-Unis ! Vous serez assis dans la cabine qui était réservée au 35e président, John F. Kennedy, pour déguster une chaudrée de palourdes crémeuse, des fèves au lard infusées à la mélasse, typiques de Boston, et un autre classique de la côte : les huîtres !
Reprenez le Freedom Trail et serpentez jusqu'au quartier de North End, où les influences italiennes offrent un délicieux changement de rythme. Arrêtez-vous dans un restaurant familial de quatrième génération, spécialisé dans les rouleaux de homard chauds et beurrés, un classique de la Nouvelle-Angleterre. Cet endroit particulier est à ne pas manquer lors de votre séjour à Boston - il a même été présenté dans l'émission Good Morning America !
Ensuite, remontez le temps jusqu'aux années 1930 en visitant un petit café de quartier et goûtez au passé italien de Boston.
Enfin, vous terminerez votre visite dans l'une des pâtisseries locales préférées les plus célèbres du North End. Terminez sur une note sucrée avec un cannoli qui fond dans la bouche.
Faits saillants
- Profitez de plus de 8 goûts alimentaires (assez pour un déjeuner complet).
- Visitez 6 petites entreprises appréciées des habitants.
- Goûtez les aliments qui ont façonné l'histoire de Boston.
- Dégustez des classiques sucrés et salés, de la chaudrée au cannoli.
- Visitez le plus ancien restaurant en activité à Boston.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Il s'agit d'une visite à pied. Les visiteurs doivent pouvoir marcher à un rythme modéré sans difficulté.
Les personnes souffrant de graves allergies alimentaires devront signer une décharge au début de la visite.
Cette visite n'est pas recommandée pour les végétaliens, les végétariens, les personnes sans produits laitiers ou sans gluten.
Cette visite est adaptée aux pescatariens et aux femmes enceintes, mais veuillez noter qu'il se peut que vous n'ayez pas de visite culinaire de remplacement à chaque arrêt.
Ce circuit comprend plusieurs dégustations de poissons et de fruits de mer - lobster roll, clam chowder, crab cakes - qui n'ont pas de solution de remplacement en cas d'aversion ou d'allergie.
Les personnes ayant des restrictions alimentaires doivent nous contacter avant de participer à l'excursion afin que nous puissions organiser votre visite culinaire, faute de quoi nous ne pourrons pas vous accueillir.
Notre visite en groupe utilise plusieurs zones qui ne sont pas accessibles aux fauteuils roulants et aux poussettes. Les personnes en fauteuil roulant ou avec une poussette doivent nous contacter afin que nous puissions organiser votre visite.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
