San Diego : 2 jours de dégustation de vins dans le Valle de GuadalupeGroupe de 15 personnes maximum
ID: GYG463055-828354
Catégorie:
Pays: États-Unis
Durée du projet:
2 jours
Description
Embarquez pour une odyssée sensorielle : une escapade inoubliable de San Diego à Valle de Guadalupe avec dégustation de vins, délices culinaires et séjour dans un hôtel de charme confortable".
Découvrez la vallée de Guadalupe et le Mexique lors d'un circuit de dégustation de vins de 2 jours au départ de San Diego. Profitez d'un authentique petit-déjeuner mexicain au restaurant Correcaminos, et dégustez du vin dans 4 domaines viticoles différents.
Retrouvez votre chauffeur, puis dirigez-vous vers la frontière entre les États-Unis et le Mexique pour vous rendre dans la vallée de Guadalupe.
Première dégustation de vin à Quinta Monasterio. Goûtez 5 vins : un blanc, un rosé et 3 rouges avant d'explorer la zone ouverte voisine attachée à une montagne pleine de rochers (test de vin inclus).
Notre deuxième arrêt est à Adobe Guadalupe, où les archanges qui s'occupent de ce vignoble nous raviront avec 1 vin blanc et 3 vins rouges d'excellente qualité (test de vin non inclus, nous pouvons commander une seule bouteille de vin à partager, un blanc et un rouge, ou deux rouges).
Dégustez un délicieux repas de cuisine marocaine à Kous Kous. Goûtez à leur spécialité, le tajine, tout en profitant d'une vue magnifique sur la vallée. Après le repas, installez-vous à votre hôtel. Si vous le souhaitez, partez en randonnée ou détendez-vous avec un massage dans votre chambre (non inclus).
Jour 2
Commencez votre journée par un petit-déjeuner à l'hôtel. Savourez d'authentiques petits déjeuners mexicains tels que les Chilaquiles, les haricots frits, les huevos rancheros et les enchiladas au mole.
Une fois le repas terminé, partez pour votre première dégustation de la journée au domaine viticole Clos de Tres Cantos, propriété d'un philosophe. En vous promenant dans la cave, vous verrez que l'architecture de type monastère et les vins reflètent la philosophie du propriétaire. Goûtez les vins intitulés "Rien", "Doute" et "Résilience". (test de vin inclus).
Continuez jusqu'à la cave Finca la Carrodilla, une cave biologique. Dégustez un blanc, un rosé et un rouge avant de vous promener sur la terrasse et dans l'orchidée biodynamique. Nous pouvons commander une seule bouteille à partager, un blanc et un rouge, ou deux rouges.
Pour clôturer ce tour de dégustation, nous mangerons au Fauna, considéré comme le deuxième meilleur restaurant mexicain. Leur brocoli rôti et leur chou rôti sont incontournables (non inclus). Avant de retourner à San Diego, nous déciderons de l'endroit où nous traverserons la frontière, soit par Tecate, Otay ou San Ysidro.
Faits saillants
- Délectez vos sens avec les arômes, les saveurs et les paysages traditionnels mexicains.
- Dégustez des vins rouges, blancs et rosés de grande qualité provenant de 4 domaines viticoles mexicains différents.
- Apportez vos chaussures de randonnée et explorez les environs de votre hôtel au cours d'une courte randonnée.
- Commencez votre matinée par un petit-déjeuner mexicain traditionnel composé de huevos rancheros.
- Savourez un repas savoureux au restaurant Fauna, le deuxième meilleur du Mexique.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Ce circuit traverse la frontière mexicaine. Si vous avez besoin d'un visa pour visiter le Mexique, vous devez vous en charger vous-même
L'organisateur de l'activité se réserve le droit de modifier les lieux pour des raisons indépendantes de sa volonté. Si l'itinéraire doit être modifié, vous vous rendrez dans des établissements vinicoles et des restaurants du même calibre.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.