Expérience du maté uruguayen et dégustation de "Martin Fierro" (visite à pied)

Découvrez les secrets de la préparation de l'infusion typique de rioplatense tout en vous promenant dans le quartier historique et en découvrant son histoire, et terminez par une dégustation du dessert typique de Martin Fierro.
Une légende guarani raconte qu'"une tribu nomade, momentanément arrêtée dans les sierras où le fleuve Tabay prend sa source, décida de poursuivre son voyage, et un vieil Indien resta en arrière, n'ayant plus envie de continuer. Sa fille Yarii est restée pour l'accompagner. Un après-midi, le vieil homme reçoit la visite d'un étranger dont la couleur de peau et les vêtements le dénoncent comme tel. En hommage à l'invité, l'Indien fit rôtir un acutí et un tambú avec une viande abondante et très prisée.
Devant de telles démonstrations d'hospitalité et d'affection, le visiteur, qui n'était autre que Tupá (Dieu du Bien), récompensa ses hôtes en faisant germer une plante de la terre, afin qu'ils puissent recevoir leurs invités quand ils le souhaitaient et, en même temps, distraire les heures solitaires de leur refuge. De même, Tupá a nommé Yarii déesse protectrice de cette plante.
Le mythe renvoie ainsi à l'origine du "Caá-Mate", la yerba mate (ilex paraguariensis) de nos jours. "Caá", du guarani, signifie herbe, et "Mate", qui vient du quechua "Mati", signifie petite calebasse.
Le pays du maté se situe dans le cône sud américain, principalement en Uruguay, le plus grand consommateur de yerba mate au monde.
Au cours de cette expérience, vous pourrez déguster cette infusion et connaître son histoire en profondeur avec un guide local, et à la fin vous pourrez faire une pause pour accompagner le maté avec le dessert le plus typique du Rio de La Plata : le traditionnel "Martin Fierro".

Il s'agit d'une expérience complète qui vous permettra d'apprendre l'histoire, d'interagir avec la communauté locale et de profiter de ce qui caractérise le mieux l'identité uruguayenne.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.