Domaine viticole de Santa Rosa : Famiglia Passadore Visite de dégustation avec déjeuner

La Bodega Santa Rosa a été fondée en 1898 et compte 126 ans d'expérience. Vous pourrez y découvrir son histoire, sa tradition familiale et ses innovations. Les visites sont dirigées par le vigneron et Juan Passadore.
Lorsque les touristes arrivent à la cave, ils sont accueillis avec une tasse de café en hiver ou une Medio y Medio (boisson traditionnelle uruguayenne) dans le parc en été.
Ensuite, le vigneron leur racontera l'histoire de l'entreprise familiale depuis ses débuts et son évolution au fil du temps. Ensuite, vous visiterez le vignoble de Tannat, cépage emblématique de l'Uruguay, pour continuer la visite des installations vinicoles, vous pourrez voir l'usine de production et ses machines et entrer dans une cuve originale de 1930, puis nous irons dans la cave où nous avons le plus grand nombre de barriques exposées en Uruguay, datant de 1940, Nous visiterons également la cave à barriques où nous élaborons notre Sherry Antique et où évoluent nos vins Reserva et Gran Reserva, ainsi que la cave où repose notre vin mousseux naturel Fond de Cave, qui est la plus grande cave souterraine du continent en activité. Vous recevrez également un cours de maître sur le dégorgement des vins mousseux avec les machines que nous utilisons dans le processus.
Enfin, vous visiterez le musée de l'ancienne Bodega San Javier datant de 1820, où vous trouverez des vins de 1967, 1978...
La dégustation et le déjeuner auront lieu dans la cave souterraine de la cave.

Les vins à déguster sont les suivants :
Copa de Medio y Medio
Sauvignon Blanc premiem
Chardonnay Fond de Cave
Merlot Fond de Cave
Tannat du Musée
Fond de Cave mousseux
Xérès

Déjeuner en 3 étapes : entrée, plat et dessert

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.