San Francisco : Visite de Sonoma (fromage, miel, huîtres et vin)

Profitez de la culture gastronomique de la vallée de Sonoma lors d'une excursion guidée d'une journée au départ de San Francisco, avec prise en charge et retour à l'hôtel. Visitez une crèmerie, une hydromellerie, une ferme ostréicole, une boulangerie et un domaine viticole en une seule journée.
La région de la baie de SF est célèbre pour ses traditions viticoles et culinaires. Des gens d'autres États et du monde entier viennent visiter cet endroit.
Premièrement, il y a la baie et l'océan, ce qui signifie qu'il y a une énorme variété de fruits de mer.
Deuxièmement, les vallées de Napa et de Sonoma sont célèbres dans le monde entier pour leurs vins.
Troisièmement, des immigrants de nombreux pays y créent des fermes et des restaurants ethniques.
Quatrièmement, elle représente une variété unique de zones climatiques, qui permet de cultiver de nombreux produits agricoles.
Au cours de la journée, vous visiterez une crèmerie, une hydromellerie, un parc à huîtres, une boulangerie et 1 ou 2 établissements vinicoles. Vous aurez une occasion unique de déguster des vins de raisin et de miel, du fromage, du miel, des fruits de mer, du pain local et d'autres délices.
Notre premier arrêt est la crémerie de Marin French Cheese qui a été fondée en 1865. Les fromages à pâte molle de type brie et camembert sont fabriqués à la main selon une ancienne technologie française.
Leur brie à triple crème a été le premier fromage américain à remporter les World Cheese Awards à Londres en 2005. Après avoir acheté du fromage, du miel, des crackers et du vin, nous prendrons le petit-déjeuner au bord d'un magnifique étang. Vous recevrez une bouteille de vin blanc en cadeau de notre part.
L'arrêt suivant est le rucher et l'hydromel de Heidrun. Cette ferme produit du miel à partir de fleurs sauvages locales. Elle livre également des variétés rares de miel provenant d'autres États : le miel de noix vient des îles hawaïennes, le miel d'orange du sud de la Californie, le miel de chicorée, de radis et de carotte de l'Oregon, le sarrasin du Wisconsin et de nombreux autres types. Vous aurez l'occasion de goûter toutes ces variétés de miel et le vin qui en est fait. Les propriétaires de l'hydromel affirment que c'est le seul endroit au monde où le vin de miel est champagnisé selon la méthode traditionnelle du champagne.
Après une dégustation d'hydromel, nous irons déjeuner à la ferme ostréicole située sur le rivage de la baie de Tomales, une baie étroite et longue, où mère nature a créé des conditions uniques pour l'ostréiculture. Vous apprécierez la vue des bateaux de pêcheurs flottant sur les vagues calmes depuis la terrasse du restaurant d'huîtres. Vous dégusterez des huîtres crues, fumées et cuites au vin blanc, du poisson fraîchement fumé et de la chaudrée.
Vous rencontrerez ensuite la boulangerie Wild Flour Bread qui utilise une technologie médiévale consistant à cuire du pain brun complet et des tartes aux fruits dans un four en argile chauffé par des bûches de bois. Cette boulangerie a ouvert en 1998 dans une belle vallée de Freestone, parmi les champs, les granges et le bétail. Ouvert du vendredi au lundi.
Ensuite, nous visiterons un ou deux domaines viticoles dans la région de la rivière russe.
Le McEvoy Ranch est une petite ferme, connue pour son huile d'olive et ses cosmétiques. Plus de dix variétés de vin sont produites ici.
Korbel Winery est connu pour ses champagnes californiens a plus de 10 variétés. Profitez d'une vue pittoresque sur les vignobles et les séquoias.
Iron Horse Vineyards a été fondé en 1976. C'est l'un des plus beaux domaines du comté de Sonoma, dans la Green Valley fraîche et brumeuse.
Notre visite vous permettra d'apprécier la beauté et l'originalité de notre terre et vous ressentirez la chaleur de ces souvenirs pendant de longues années.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.