Écosse : circuit whisky dans les Highlands, le Speyside et l'île de Skye

Bienvenue dans l'ultime circuit du whisky en Écosse, où nous partons à la découverte des distilleries emblématiques des Highlands, du Speyside et de la mystique île de Skye. Que l'aventure commence !
Notre voyage commence à Édimbourg, à l'endroit convenu. Nous nous rendons dans le Speyside, où notre visite commence à la distillerie Glenfiddich de renommée mondiale, nichée dans la vallée pittoresque de la rivière Fiddich. Découvrez l'histoire fascinante et le processus méticuleux à l'origine des single malts primés de Glenfiddich. Ensuite, nous nous rendons à la distillerie historique de Strathisla, la plus ancienne distillerie en activité en Écosse. Une dégustation de leurs whiskies de style Speyside révèle des couches de complexité et de caractère.

Poursuivant notre voyage, nous arrivons à l'enchanteresse distillerie Glendronach, nichée dans le paysage serein de la vallée de Forgue. Connue pour ses whiskies riches et influencés par le sherry, Glendronach nous invite à nous plonger dans l'art de la maturation et de la sélection des fûts.

Notre destination finale dans le Speyside est la distillerie emblématique Macallan, réputée pour son engagement en faveur de l'excellence et de l'innovation. Le chef-d'œuvre architectural du domaine Macallan nous invite à explorer ses installations de pointe. Une dégustation guidée de leurs expressions exceptionnelles met en évidence la profondeur et la complexité qui font la renommée de Macallan.

Notre aventure se poursuit à travers la beauté sauvage des Highlands écossais et nous mène à deux distilleries emblématiques, Glenmorangie et Dalmore, où des siècles de tradition et de savoir-faire convergent pour créer certains des single malts les plus vénérés au monde.Notre première étape est la pittoresque distillerie Glenmorangie, située sur les rives du Dornoch Firth. En entrant, nous sommes transportés dans un monde d'élégance et de raffinement, où l'héritage de la production de whisky de Glenmorangie se déploie sous nos yeux. Une visite guidée de la distillerie permet de découvrir l'art de la fabrication du whisky, tandis qu'une dégustation des expressions exquises de Glenmorangie révèle la profondeur et la complexité qui font leur renommée.

La distillerie Glenlivet commence par une visite guidée, au cours de laquelle nous découvrons l'héritage du fondateur George Smith et l'esprit pionnier qui définit Glenlivet depuis plus de deux siècles. Des alambics traditionnels en cuivre aux entrepôts frais et sombres où dort le whisky, chaque aspect du processus de production est imprégné de tradition et de savoir-faire.

Enfin, nous arrivons sur l'île de Skye, où la distillerie Talisker se dresse comme un phare de la tradition et de l'artisanat du whisky. Nous sommes accueillis par des récits sur le passé historique de la distillerie, depuis ses humbles débuts en 1830 jusqu'à son ascension en tant que l'un des producteurs de whisky les plus estimés d'Écosse.

Notre voyage à travers Talisker commence par une visite guidée des installations de production, où chaque étape témoigne de l'attachement de Talisker à la qualité et à la tradition. Une dégustation des différentes expressions de Talisker nous attend, offrant un voyage à travers les saveurs audacieuses et robustes qui font la renommée de la distillerie, de la richesse fumée de Talisker 10 ans d'âge aux couches complexes de Talisker Distiller's Edition,

Nous terminons notre visite en vous laissant à l'endroit prévu.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.