Expérience de cuisine thaïlandaise biologique à Chiang Mai
ID: GYG795601-1271480
Catégorie:
Pays: Thaïlande
Durée du projet:
04:00 horaires
Description
Apprenez à cuisiner des plats thaïlandais dans une ferme biologique de Chiang Mai ! Choisissez 5 recettes en utilisant les ingrédients frais du jardin et du marché. Parfait pour les familles, les couples et les groupes. Transferts à l'hôtel inclus.
Découvrez les secrets de la cuisine thaïlandaise dans une ferme biologique à Chiang Mai ! Commencez votre aventure culinaire en sélectionnant des ingrédients frais sur un marché local et dans notre jardin. Apprenez à cuisiner 5 plats thaïlandais authentiques, du Som Tum au Riz gluant à la mangue, sous la direction de Kru Ploy et de son équipe expérimentée. Profitez du cadre serein de la ferme pendant que vous préparez votre repas, entouré par la beauté de la nature.
Votre expérience commence par une prise en charge en hôtel à Chiang Mai, qui vous amène à un marché local pour découvrir les herbes, les épices et les produits thaïlandais. Après la visite du marché, vous arriverez à la ferme, où l'on vous offrira un verre de bienvenue et une visite de notre jardin biologique. Choisissez les ingrédients les plus frais, puis dirigez-vous vers notre cuisine spacieuse, entièrement équipée, pour un cours de cuisine pratique de 2 heures et demie.
Sous la direction d'un expert, préparez les plats de votre choix en utilisant des techniques traditionnelles. Vous obtiendrez de précieux conseils sur la sélection et la préparation des ingrédients frais tout en créant un délicieux déjeuner ou dîner thaïlandais. Dégustez le fruit de votre travail dans le cadre paisible de la ferme, en savourant chaque bouchée.
Après le repas, détendez-vous avec des fruits frais et des boissons à base de plantes avant d'être confortablement ramené à votre hôtel. Que vous soyez une famille, un couple, un voyageur solitaire ou un groupe, cette expérience culinaire immersive offre un goût unique de la culture et de la cuisine thaïlandaises.
Faits saillants
- Découvrez la cuisine thaïlandaise authentique avec des ingrédients frais et biologiques provenant de notre jardin.
- Apprenez des recettes traditionnelles dans une ferme au cadre serein et à la vue imprenable.
- Bénéficiez des conseils pratiques de chefs experts pour une expérience personnalisée.
- Explorez les marchés locaux pour sélectionner les produits les plus frais pour vos plats.
- Savourez votre repas thaïlandais fait maison dans la tranquillité de la nature.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Vous pouvez choisir 5 des plats suivants.
Soupe : Tom Yum Kung (soupe aigre et épicée aux crevettes), Tom Kha Kai (soupe aigre et épicée au poulet et à la crème de coco), soupe de nouilles thaïlandaises (Kuai Tiao), Tom Jert (nouilles en verre avec soupe de légumes).
Curry : curry rouge, curry vert, curry Panang, curry Massaman, Khao Soi (soupe de nouilles de Chiang Mai).
Entrée : rouleaux de printemps frits, rouleaux de printemps frais, toasts frits au porc haché, Larb (salade de poulet épicée), Som Tam (salade de papaye).
Sauté : Noix de cajou sautées avec du poulet, Pad Kapho (poulet sauté avec une feuille de basilic et du piment), Pad Thai (petites nouilles de riz sautées avec des crevettes), Gloire du matin sautée, Pad See Ew (nouilles sautées avec du poulet).
Dessert : Riz gluant à la mangue, bananes frites, bananes au lait de coco, potiron au lait de coco, riz gluant noir au lait de coco.
La prise en charge est possible pour tous les hôtels situés dans un rayon de 3 km du centre-ville de Chiang Mai. L'organisateur du voyage vous confirmera l'heure exacte de la prise en charge par e-mail. N'oubliez pas de vérifier à nouveau votre e-mail. Veuillez prévoir de rencontrer votre guide touristique dans le hall de votre hôtel au moins 10 minutes avant l'heure de prise en charge prévue. Si vous arrivez plus de 10 minutes en retard ou après que le guide a quitté votre hôtel, vous risquez d'être considéré comme ne s'étant pas présenté.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
