Zanzibar : visite d'une ferme d'épices avec cours de cuisine traditionnelleTransfert à l'hôtel n'importe où à Zanzibar
ID: GYG893418-O-1403068
Catégorie:
Pays: Tanzanie
Durée du projet:
05:00 horaires
Description
Faites l'expérience d'une visite guidée d'une ferme d'épices à Zanzibar et découvrez l'histoire des épices et leur importance dans la cuisine zanzibarite. Participez à un cours de cuisine et apprenez à préparer un repas traditionnel swahili.
Faites l'expérience d'une visite guidée d'une ferme d'épices à Zanzibar et découvrez l'histoire des épices et leur importance dans la cuisine zanzibarite. Participez à un cours de cuisine et apprenez à préparer un repas traditionnel swahili.
Découvrez un circuit des épices avec un cours de cuisine à Zanzibar. Apprenez l'origine des épices, leur importance dans la cuisine de Zanzibar et utilisez les techniques de cuisine traditionnelles. Les agriculteurs vous feront découvrir, goûter et sentir la cannelle, la vanille, la noix de muscade, la citronnelle, le clou de girofle, l'ylang-ylang, le cumin, le gingembre, le poivre, le tamarin, le chili et d'autres épices.
Dégustez des fruits tropicaux fraîchement cueillis tels que les mangues, les fruits de la passion, les avocats, les papayes, les pamplemousses locaux, les bananes, les ananas et bien d'autres encore. Votre professeur vous expliquera les usages culinaires et médicinaux des épices et des herbes.
Récoltez les légumes et les épices, et préparez un repas traditionnel avec un chef local. À votre arrivée, faites une visite pied à pied de la ferme. Récoltez certains ingrédients avec votre expert culinaire et retournez en classe pour cuisiner ensemble.
Apprenez l'origine des épices, leur importance dans la cuisine de Zanzibar et utilisez les anciennes techniques de cuisine. Cuisinez un repas traditionnel avec votre chef et dégustez les plats que vous avez préparés. Admirez les appareils de cuisine, qui sont des répliques d'époques révolues où nos ancêtres passaient de bons moments autour de la côte de Zanzibar.
Faits saillants
- Découvrez l'histoire des épices et leur importance dans la cuisine de Zanzibar.
- Récolte de légumes et d'épices et préparation d'un repas traditionnel avec un chef local.
- Découvrez un circuit des épices avec un cours de cuisine à Zanzibar
- Utilisez les techniques de cuisine traditionnelle et apprenez à préparer un repas local swahili.
- Goûtez et sentez la cannelle, la vanille, la noix de muscade, la citronnelle, le clou de girofle, etc.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
En effet, avant de réserver, vous pourrez noter vos demandes, telles que les demandes spéciales.
Portez des chaussures confortables et des vêtements adaptés à la marche et à la cuisine.
Un appareil photo est recommandé pour immortaliser l'expérience.
Soyez prêt à participer aux activités de récolte et de cuisine.
Nous pouvons vous prendre en charge et vous retourner à n'importe quel hôtel de Zanzibar. Nous nous retrouverons dans le hall de votre hôtel ou à la réception et l'un de nos représentants viendra vous y chercher. Veuillez indiquer le nom de l'hôtel et le numéro de la chambre.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
