Pizza & Focaccia : cours privé de cuisine italienne et dîner

Apprenez à préparer une pizza et une focaccia lors d'un cours de cuisine privé à Bâle. Profitez d'un dîner avec un chef local et dégustez des vins biologiques du Piémont, en Italie, et des vins régionaux de Suisse.
Plongez dans les riches traditions culinaires de l'Italie : cours de cuisine pratique et expérience d'un dîner

Embarquez pour une aventure culinaire au cœur de l'Italie avec un cours de cuisine et un dîner inoubliables. Plongez dans l'art de préparer des pizzas et des focaccias italiennes classiques à l'aide d'un levain de 7 ans d'âge, réputé pour la profondeur de sa saveur et sa texture unique.

Mais le voyage ne s'arrête pas là !

Avant de mettre les mains dans le cambouis, vous pourrez vous régaler avec un apéritif composé de Prosecco et d'une sélection alléchante de vins suisses et italiens. Tandis que vous vous mêlez à d'autres passionnés de cuisine, savourez les délicates saveurs des antipasti biologiques, qui mettent en valeur les délices italiens les plus raffinés - pensez aux tendres cœurs d'artichauts, aux olives vertes dodues et aux tomates séchées au soleil, qui regorgent tous de l'essence de l'Italie.

Et maintenant, place à la cuisine ! Nos chefs experts vous dévoileront les secrets du pétrissage et du façonnage d'une pâte parfaite à l'aide de notre précieux levain de 7 ans. Apprenez la science fascinante du levain par rapport aux autres levures et découvrez les secrets de la création de pizzas et de focaccias alléchantes à la maison.

Mais attendez, ce n'est pas tout ! Tout en perfectionnant vos talents culinaires, vous pourrez siroter des vins biologiques soigneusement sélectionnés dans la célèbre région du Piémont, en Italie, qui accompagneront parfaitement les saveurs de vos créations.

Ensuite, l'événement principal ! Apprenez à préparer d'authentiques plats italiens en vous inspirant de générations d'héritage culinaire. Observez de première main les techniques utilisées pour créer ces classiques et apprenez à mieux apprécier la culture et les traditions qui les entourent.

Enfin, offrez-vous un final festif avec un délectable Tiramisu, préparé selon la recette d'une grand-mère chérie. Ce dessert léger et crémeux, préparé avec les œufs locaux les plus frais provenant d'agriculteurs situés dans un rayon d'un kilomètre et du luxueux chocolat suisse, vous laissera sur votre faim.

Et le meilleur ?
Vous ne vous contentez pas d'apprendre, vous créez ! Chaque participant aura l'occasion de créer ses propres chefs-d'œuvre culinaires, qu'il s'agisse de pizzas et de focaccias personnalisées ou d'une tranche de Tiramisu divin.

En outre, vous recevrez un morceau de notre précieux levain de 7 ans d'âge pour l'entretenir chez vous, ce qui vous permettra de poursuivre votre voyage culinaire italien dans votre propre cuisine.

Rejoignez-nous et découvrez les joies de la cuisine italienne !

Cette expérience immersive et inoubliable est parfaite pour tous les niveaux de compétence, offrant une chance d'apprendre, de se connecter et de savourer l'essence de la cuisine italienne.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.