Expérience culinaire basque : Visite du marché et cours pratique

Découvrez la cuisine basque en visitant le marché pour sélectionner des ingrédients frais, puis préparez des plats authentiques dans notre cuisine avec l'aide d'un expert. Dégustez vos créations avec des boissons locales parfaitement assorties.
Notre expérience de cuisine basque est une invitation à plonger dans les saveurs vibrantes et les riches traditions du Pays basque. Le voyage commence par une visite unique et immersive du marché où vous vous promènerez dans le cœur animé de San Sebastián. Vous y sélectionnerez les ingrédients de saison les plus frais, rencontrerez des agriculteurs, des poissonniers et des bouchers locaux, et découvrirez les histoires qui se cachent derrière chaque produit. Ce contact direct avec les artisans locaux ouvre la voie à une aventure culinaire authentique.

De retour dans la cuisine ultramoderne de Kookin Donosti, vous passez du marché au chef, tandis que nos instructeurs experts vous guident dans l'élaboration de plats basques emblématiques. Chaque étape est pratique, ce qui vous permet d'apprendre non seulement les recettes, mais aussi les techniques, les connaissances culturelles et la passion qui se cache derrière la cuisine. De la préparation de plats tels que les ragoûts traditionnels et les créations à base de fruits de mer à la maîtrise de l'équilibre délicat des saveurs, vous apprécierez davantage la simplicité et l'excellence qui définissent la cuisine basque.

L'expérience atteint son apogée lorsqu'il est temps de savourer vos créations. Chaque plat est judicieusement associé à des boissons locales telles que le Txakolí, un cidre basque rafraîchissant ou un vin robuste de la Rioja, afin de rehausser chaque bouchée et de faire du repas un événement en soi. Partagez vos histoires, vos rires et vos nouvelles compétences avec les autres participants dans un cadre chaleureux et accueillant qui favorise la communauté et la connexion.

Aucune expérience n'est nécessaire - que vous soyez novice en cuisine ou cuisinier expérimenté, cet atelier est conçu pour tous ceux qui aiment la nourriture et la culture. Pour couronner le tout, les participants repartent avec un tablier Kookin souvenir et un ensemble de recettes pour recréer la magie chez eux. Cette expérience est parfaite pour ceux qui recherchent plus qu'un simple cours de cuisine ; c'est un voyage au cœur de la culture basque, où la nourriture, la tradition et les gens s'unissent en parfaite harmonie.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.