Logroño : Visite guidée avec dégustation de 3 vins et apéritif à la Viña Ijalba.Tour d'Espagne
ID: GYG895533-O-1406444
Catégorie:
Pays: Espagne
Durée du projet:
01:15 horaires
Description
Découvrez la Viña Ijalba. Pionniers de la vinification biologique dans la Rioja. Au cours de cette visite guidée, vous apprendrez les secrets de notre processus de vinification et des variétés minoritaires avec lesquelles nous travaillons.
Viña Ijalba vous propose, à quelques pas de Logroño, une visite unique au cours de laquelle vous bénéficierez d'une explication complète de la culture du vignoble et du processus de vinification selon des techniques organiques et respectueuses de l'environnement. La visite commence dans notre musée naturel des variétés autochtones. Nous poursuivons ensuite vers le vignoble, situé autour de la cave, où vous découvrirez le processus de vinification qui se déroule tout au long de l'année. Nous continuerons à suivre le même processus que les raisins dans la cave, en visitant les cuves de fermentation et la salle des barriques.
Au cours de la visite, nous vous présenterons la Rioja, son appellation d'origine contrôlée, les particularités de notre cave et de nos vignobles, ainsi que les secrets de notre vinification biologique. La visite se terminera par une dégustation de trois vins biologiques et un apéritif Rioja.
Faits saillants
- Découvrez l'histoire du pionnier Dionisio Ruiz Ijalba, les origines de la bodega.
- Découvrez la philosophie et le cheminement de la récupération des variétés minoritaires.
- Dégustez 3 vins biologiques avec un amuse-bouche km0
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
- La visite dure 45 minutes (il n'y a pas de places assises) + 30 minutes de dégustation.
- La ponctualité est très importante. Avec plus de 15 minutes de retard injustifié, la réservation sera automatiquement annulée sans possibilité de remboursement.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.
