Bucarest : Dégustation privée de vins et dîner raffiné

Découvrez le goût extraordinaire des vins et des cultures culinaires roumaines.
Notre équipe de virtuoses culinaires a élaboré un menu qui met en valeur le meilleur de la gastronomie opulente, en intégrant harmonieusement les techniques contemporaines à l'élégance classique. Savourez une symphonie de saveurs dans laquelle chaque plat est un chef-d'œuvre, composé uniquement des ingrédients les plus exquis provenant de fournisseurs locaux et internationaux.
Plus qu'un simple repas, cette expérience est une célébration de l'excellence sous toutes ses formes. Nos sommeliers et chefs experts vous guideront dans les subtilités de l'association des vins et des mets, afin que vous puissiez mieux comprendre et apprécier ces créations artisanales. Découvrez les qualités uniques de la viticulture roumaine et l'art de la vinification.

Le programme comprend :
Sommelier
5 types de vins roumains*
5 plats**
eau gazeuse et eau plate

*Informations sur nos vins :
Prince Știrbey, Crâmpoșie Selecționată, Sparkling Wine, Extra Brut.
Depuis plus de 300 ans, les vins de la famille Știrbey perpétuent la tradition des cépages purs de la cave créée par le prince Barbu Alexandru Știrbey.
2. 1000 de Chipuri, Iordache, Fetească Albă, blanc, sec
Situés sur le 45e parallèle, à l'instar de Bordeaux ou de la Toscane, les vins de cette cave ravissent nos papilles par leurs arômes les plus complexes.
3. Velvet Winery, Triptic, Fetească Albă & Fetească Regală & Fetească Neagră vinifié en Blanc, Sec
L'un des assemblages de vins les plus complexes d'une cave boutique de Dealu Mare, Tohani.
4. Familia Vlădoi, Ion Vlădoi, Fetească Neagră & Băbească Neagră, Rosé, Sec
La famille Vlădoi en est à sa quatrième génération de vignerons. Ils se sont installés dans le village de Siminoc à Drăgășani lors de la deuxième vague de migration de la Dobrogea et y ont fondé une cave qui poursuit sa tradition de père en fils depuis plus de 100 ans.
5. Gabai, Fetească Neagră Oak Cask, rouge, sec
Il s'agit de l'un des meilleurs vins Fetească Neagră de Roumanie. Il provient d'une "cave garage" qui ne possède que 3 hectares de vignobles. Un vin spectaculaire aux arômes de fruits noirs mûrs et de prunes séchées, nuancés de fines nuances vanillées dues au vieillissement en fûts de chêne.

**Informations sur nos plats :
1. Œuf enrobé de pâté de foie de dinde et de confiture de piments forts
2. Salade de betteraves accompagnée de poisson délicatement mariné
3. Truite accompagnée de chou-fleur gratiné
4. Canard accompagné d'une réduction veloutée de poivre vert et d'une purée de panais infusée à l'essence de truffe
5. Pâte Poale'n Brau fourrée aux cerises acides

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.