Lagos : cuisiner la morue portugaise avec un chef expert

Rejoignez un chef expert pour cuisiner 3 des 1 000 recettes de morue du Portugal. Plongez au cœur de la culture portugaise en apprenant les secrets de cet ingrédient emblématique et en créant d'authentiques plats locaux.
Préparez 3 des 1000 recettes de morue du Portugal : Cuisinez avec un chef expert

L'expérience commence par un accueil chaleureux et une présentation de la place particulière qu'occupe la morue dans la cuisine portugaise. Notre chef, qui est passé maître dans l'art de cuisiner la morue dans un restaurant renommé de Porto, dirige cette expérience en partageant les secrets et les techniques qui rendent ces plats inoubliables.

Nous commençons par une entrée traditionnelle à base de morue préparée par le chef en mode showcooking, ce qui vous permet d'observer le processus et de profiter d'une dégustation pendant que le chef partage ses conseils et ses idées. Ensuite, c'est votre tour : guidé par le chef, vous déchiquetterez la morue, préparerez les ingrédients et créerez la deuxième recette - un plat choisi pour sa simplicité afin que vous puissiez facilement le recréer chez vous et partager un goût du Portugal.

Après avoir maîtrisé la deuxième recette, le chef revient en mode showcooking pour préparer un troisième plat de morue plus complexe, vous donnant l'occasion d'observer, de poser des questions et de savourer les saveurs. Le vin portugais accompagne le repas, remplissant l'air d'arômes qui relient la culture locale à votre expérience. Pour finir, nous servons un dessert portugais traditionnel, qui vient compléter ce voyage culinaire.

Cette expérience va au-delà d'un simple cours : vous découvrirez la véritable signification de la morue au Portugal et apprendrez l'authenticité de la cuisine portugaise.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.