Moca, PR : Visite pied à pied de la ferme de cacao et dégustation de chocolatMoca PR : Visite de la Finca de Cacao et dégustation de chocolat

Découvrez le monde enchanteur du cacao aromatique fin. Explorez la culture durable du cacao fin, profitez d'une dégustation pratique de la fève au bar, et plongez dans la richesse luxuriante et sensorielle de notre ferme dynamique.
Pénétrez dans les paysages luxuriants de la Finca La Providencia à Moca, Porto Rico, et embarquez pour une visite à pied captivante qui vous emmène au cœur d'une exploitation florissante de cacao fin. En entrant dans la propriété, vous serez accueillis par des vues panoramiques à couper le souffle depuis le sommet de la ferme, ce qui vous ouvrira les portes d'une aventure inoubliable.

Promenez-vous le long des allées méticuleusement préparées à flanc de colline, en explorant les pratiques agricoles durables, notamment la culture en courbes de niveau et une pépinière dynamique. Découvrez comment sont préparés le thé de vers et le compost biologique, éléments essentiels d'une culture respectueuse de l'environnement.

Apprenez des experts de la ferme qui vous guideront à travers le cycle de vie fascinant du cacao, de la fleur délicate au fruit riche. Découvrez les secrets de la pollinisation, de la fertilisation et des techniques de plantation innovantes et éco-durables.

Participez à des expériences pratiques sur les techniques de plantation, de soin et de taille du cacao. Assistez à une démonstration de récolte de cacao en direct et savourez l'occasion unique de déguster les fruits du cacao directement sur l'arbre.

Laissez vos sens s'exprimer lors de diverses séances de dégustation, au cours desquelles vous pourrez apprécier les nuances subtiles du cacao à différents stades de sa transformation, de la fève à la tablette. Régalez vos papilles avec un riche chocolat chaud et dégustez des chocolats contenant 65 % et 75 % de cacao. Rafraîchissez-vous avec une tasse de thé aromatique à base de coques de cacao, un délice local.

Découvrez la symphonie des sons émis par les oiseaux indigènes qui ont élu domicile à la ferme. Admirez les différentes teintes des cabosses de cacao, des rouges vifs aux verts et jaunes profonds. Respirez les arômes enivrants du cacao fraîchement torréfié et les fleurs parfumées de la roseraie.

Terminez votre visite par un passage à la boutique de souvenirs, où vous pourrez acheter des tablettes de chocolat fabriquées à la main, parfaites pour emporter un morceau de votre expérience chez vous.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.