Central Lima : mangez gratuitement de la nourriture péruvienne avec un Péruvien

Découvrez les saveurs du Pérou lors d'une visite culinaire du marché central et du quartier chinois. Goûtez aux fruits de saison, aux olives, au ceviche et au Dim Sum lors de cette aventure culinaire dans le centre historique de Lima ⭐30000 Commentaires
Découvrez les saveurs de Lima lors d'une visite guidée culinaire. Visitez le marché central et le quartier chinois, et goûtez aux fruits de saison, aux olives, au ceviche et aux dim sum. Apprenez-en plus sur le mode de vie et la culture de la région grâce à votre guide.

Commencez votre visite par le marché central, situé au cœur du centre de Lima. Promenez-vous dans le marché et découvrez les différents types de viande, de fruits, de légumes et d'articles ménagers proposés.

En chemin, découvrez les éléments importants de Lima que l'on trouve dans ces quartiers, comme le manoir Torre Tagle et l'église San Pedro.

Une fois au marché central, entrez et parcourez quelques-unes de ses nombreuses allées. Goûtez aux fruits de saison, aux olives et au ceviche, et apprenez à connaître les différents produits et la vie des vendeurs sur le marché.

Après cette expérience, dirigez-vous vers la Calle Capon dans le quartier chinois de Lima, qui abrite de nombreux magasins et restaurants. Goûtez aux en-cas chinois classiques, les dim sum, et découvrez la grande histoire de la communauté chinoise au Pérou et sa contribution à la culture.

Bien qu'il soit très probable que vous ayez la chance de goûter à tout ce qui est énuméré ci-dessous, veuillez noter qu'il est possible que le menu change légèrement en fonction de la saisonnalité et de la disponibilité des produits.

MENU :

Pan con chicharrón Sandwich garni de poitrine de porc frit typique du Pérou, accompagné de patates douces frites, d'oignons et de piments "limo".
Variété de fruits Selon la saison, vous goûterez au chirimoya, au granadilla, à l'aguaymanto, etc.
Fromages péruviens Paria, Mantecoso, Fresco, Chincha accompagnés d'olives péruviennes
Bouchée chinoise Choisissez entre un Siu Mai et un Min Pao fourré au porc ou au poulet.
Arroz chaufa Le plat chifa le plus représentatif, du riz frit avec des légumes, des œufs, du poulet et de la sauce soja.
Inca Kola Le célèbre soda péruvien que Coca Cola n'a jamais pu surpasser
Churro Héritage espagnol ! Une pâtisserie sucrée remplie de dulce de leche (lait concentré caramélisé).
Causa rellena de pollo Purée de pommes de terre jaunes assaisonnée de citron vert et d'ají, et remplie de poulet et de légumes.
Chicha morada Boisson naturelle à base de maïs violet.
Anticuchos Brochettes de cœurs de bœuf grillés, marinés dans de l'ají panca, de l'ail, du cumin et du vinaigre et cuits à la flamme. Généralement servies avec du rachi ou de la pancita (tripes), du maïs et des pommes de terre.
Picarones Connus sous le nom de beignets péruviens, les picarones sont des pâtes frites à base de patate douce et de potiron.
Emoliente Préparé avec diverses herbes, l'emoliente est traditionnellement consommé à des fins médicales, mais il est devenu une boisson populaire consommée le soir.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.