Excursion d'une journée dans les caves et vignobles de Pisco

Profitez de la route du pisco, en explorant des caves et des vignobles renommés, où vous apprendrez le processus de fabrication de différentes liqueurs telles que le pisco, les vins et les vins mousseux.
Après vous avoir récupéré à l'hôtel ou à la gare routière d'Ica, nous commencerons cette excursion à la cave artisanale "El Catador", fondée en 1856. Vous y apprendrez comment le pisco et les vins sont fabriqués depuis le XVIe siècle. Nous allons goûter le délicieux pisco, l'eau-de-vie péruvienne à base de raisin.

Le pisco est une appellation d'origine, c'est le distillat typique du Pérou, qui n'est produit que sur la côte. Les premières plantations de raisin ont eu lieu avec l'arrivée de la conquête espagnole, en commençant par la production de vin, et plus tard, ils ont commencé avec les distillats.

Nous poursuivrons notre route pour visiter la cave musée Lazo, fondée en 1809 par la famille Donayre Bolivar. Cet endroit dispose d'un musée rustique, avec des pièces intéressantes de diverses cultures telles que des céramiques, des restes de manteaux, des armes, des peintures, entre autres objets de collection. Ici, nous aurons l'occasion de déguster des vins et des piscos.

Nous poursuivrons notre visite vers le plus ancien vignoble d'Amérique du Sud, créé par l'Espagnol Francisco de Carabantes en 1540. Au fil des ans, cet endroit a connu différentes étapes, développant un produit de qualité. L'Hacienda Tacama utilise des raisins étrangers pour élaborer ses vins, piscos et vins mousseux. Nous dégusterons différents produits pour ravir nos sens.

A la fin, nous retournerons à votre hôtel ou à la gare routière d'Ica.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.