Circuit de dégustation de pisco et de vin - Embarquement sur la route du pisco

Visitez les caves artisanales proposées par la route du pisco d'Ica et découvrez le processus de production de la liqueur tout en admirant le paysage de la vallée.
Participez à cette excursion amusante au cours de laquelle nous visiterons les quartiers les plus représentatifs de la Campiña Iqueña pour voir ses caves à vin typiques. Les dégustations de pisco, de vin et de cachinas sont très généreuses et incluses. Nous ferons connaissance avec trois des principales caves de la région.

ITINÉRAIRE :

Prise en charge à l'hôtel.

- Nous commencerons la visite par la "Bodega El Catador", une cave artisanale, où nous apprendrons le processus de fabrication du pisco artisanal (pisco fait à la main), tout en dégustant et en savourant ses différentes variétés. Lauréate de prix nationaux grâce à ses produits originaux tels que le Pisco Sour semi-préparé et la fine crème de pisco.

- Nous poursuivons avec la visite de la cave "Lazo", où vous goûterez à la variété de vins et de piscos que cette cave produit. Les Piscos Vinos et les Cachinas sont les principales attractions de cette visite. Il convient de noter que la Bodega Lazo conserve dans son authentique caveau espagnol des XVIe et XVIIe siècles, non seulement ses produits vinicoles, mais aussi une autre attraction supplémentaire : Un musée rustique installé spontanément dans la même cave, où vous pouvez voir des pièces de collection telles que des têtes de trophées momifiées, des céramiques, des pièces d'orfèvrerie, des restes de manteaux des cultures préhispaniques et d'autres pièces telles que des armes de tous types et de toutes les époques ; ainsi que des peintures et des animaux empaillés parmi d'autres artefacts de collection.

- Visite de la cave "Tacama", nous commencerons la visite par son clocher d'où nous aurons une vue panoramique d'une grande partie de ses champs de culture, nous pourrons également apprécier les différents instruments de fabrication du pisco et des vins tout au long du parcours.
(Les lundis, Tacama est fermé, nous irons à la cave "Caravedo", un endroit similaire).

- Au fil du temps, nous verrons des alambics, des botijas, etc. dans leur salle de dégustation. Le vignoble de Tacama est situé dans l'une des plus anciennes maisons Hacienda de la vallée. Elle a été construite au XVIe siècle et présente une architecture coloniale. On y produit des vins et des piscos d'excellente qualité. Lorsque les Espagnols sont arrivés au Pérou, ils ont introduit la vigne et sa propagation a été rapide. Carabantes a créé le vignoble de Tacama dans l'oasis d'Ica, qui est le plus ancien du Pérou. Le vignoble a une superficie totale de 180 hectares et est situé dans la vallée d'Ica, une oasis fertile entourée de déserts, à 300 km de Lima et à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est l'un des plus importants du pays.

Retour à l'hôtel ou au terminal de bus.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.