Depuis Cusco : Connaissance des Andes + Pachamanca

acquérir des connaissances ancestrales et profiter d'un délicieux déjeuner inca.
Notre journée commencera par une prise en charge à l'hôtel, nous nous dirigerons vers une petite ville de Cusco pour observer une ancienne technique de cuisine qui a prévalu pendant plus de 8 mille ans.
Dès notre arrivée, nous serons accueillis avec une qualité de bienvenue par les femmes andines qui nous présenteront leur culture, leurs traditions et leurs connaissances ancestrales.
Nous participerons à la cuisson du "Moraya consommé" (Lawa), une soupe crémeuse à base de farine de pomme de terre déshydratée. En attendant que notre Lawa cuise, nous aiderons les femmes andines à préparer tous les ingrédients nécessaires à la préparation de la pachamanca, pour cela nous pourrons observer la façon dont elles préparent le four en pierre.
Une fois que le four est chaud, nous plaçons tous les ingrédients dans le four de pierres, nous les recouvrons d'herbes et à la fin nous les recouvrons d'une couche de terre.
Pendant que nous attendons que la Pachamanca soit prête, les femmes nous font une démonstration de tricot. Enfin, notre repas sera prêt. Nous sortirons chaque ingrédient du four pour le placer sur la grande table.
Nous dégusterons notre délicieux plat, et pour terminer cette expérience, les femmes nous diront au revoir avec une chanson andine d'adieu.

Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.

L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.