Lima : Visite privée de cuisine familiale
ID: GYG50679-68936
Catégorie:
Pays: Pérou
Durée du projet:
04:00 horaires
Description
Goûtez à la vie et à la cuisine locales dans la maison d'une famille de Lima. Apprenez à faire du ceviche et le parfait Pisco Sour et faites vos courses sur un marché local.
Apprenez à préparer des recettes péruviennes traditionnelles transmises de génération en génération. Ce circuit gastronomique de 4 heures à Lima vous emmène chez une famille locale pour un cours de cuisine.
Avant de rendre visite à la famille, vous vous arrêterez sur un marché local pour voir l'éventail de fruits, de légumes et d'épices ardentes proposés - et peut-être faire quelques achats également.
Voyagez comme un local dans un bus de ville jusqu'à Chorrillos, un quartier résidentiel à l'écart des zones touristiques. Rencontrez Doña Mechita, une mère péruvienne attentionnée et la meilleure cuisinière de sa famille. Elle partagera avec vous les recettes et les traditions de sa famille dans sa maison, et vous apprendrez les pratiques culinaires de générations de femmes locales.
Vous apprendrez à préparer un ceviche classique, le plat national du Pérou, à base de poisson frais pêché le jour même et d'un savoureux mélange de citron vert, d'oignons, de coriandre et de quelques autres ingrédients secrets. Vous goûterez également à une boisson Maracuya étonnamment bonne. Vous n'en avez jamais entendu parler ? Cette boisson au fruit de la passion est typique de Lima et est l'une des boissons les plus consommées par les limeños.
Doña Mechita vous apprendra également à préparer une délicieuse causa limeña à base de pommes de terre, de piments et de citron vert pour accompagner votre ceviche. En outre, vous dégusterez un Pisco Sour, avec une démonstration sur la façon de préparer la boisson à l'aide d'une recette originale.
Faits saillants
- Apprenez à préparer des plats classiques avec une famille locale de Lima.
- Visitez un marché local animé et achetez des ingrédients frais.
- Apprenez à préparer un célèbre Pisco Sour comme un pro.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
- Cette excursion est proposée pour un groupe minimum de 2 personnes. Un voyageur seul peut quand même réserver cette expérience privée, mais il devra payer le tarif de base pour 2 voyageurs.
- Tenue vestimentaire : Les Latino-Américains peuvent être très soucieux de leur apparence. Essayez donc de vous habiller de manière décontractée mais conservatrice. En dehors des plages, les dos nus et les shorts très courts sont interdits. Lors de la visite d'églises ou de sites religieux, les épaules et les genoux doivent être couverts.
- Politique à l'égard des enfants : Cette activité est adaptée aux enfants. Les enfants de moins de 6 ans sont autorisés sans frais supplémentaires, mais veillez à en informer le guide avant le début de l'activité
- Veuillez noter qu'en raison de la réglementation fiscale péruvienne, vous devez apporter votre passeport original et votre carte d'immigration andine lors de l'excursion. Si vous ne les avez pas, une taxe de 15 USD vous sera facturée.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
L'annulation n'est pas possible. Si vous l'annulez quand même ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera facturé et l'argent que vous avez payé ne vous sera pas remboursé.
