De Paihia ou Kerikeri: visite des vins de la baie des îlesExcursion œnologique dans la baie des îles au départ de Paihia
ID: GYG398816-724696
Catégorie:
Pays: Nouvelle-Zélande
Durée du projet:
04:00 horaires
Description
Découvrez quelques-uns des meilleurs vins de la baie des îles lors d'une visite de vignobles en petit groupe. Savourez un déjeuner de plateau à Marsden Estate et visitez d'autres producteurs bien connus, notamment Fat Pig Winery et Sovrano Estate.
Faites-vous plaisir et amusez-vous à Kerikeri avec une visite en petit groupe de certains des meilleurs vins de Nouvelle-Zélande. Dégustez et savourez différents vins dans plusieurs établissements vinicoles de la région et savourez un déjeuner à plateau.
Après avoir été cueilli dans le Kerikeri, faites le premier arrêt au Fat Pig Vineyard, l'un des plus anciens vignobles de la région de Kerikeri. Les propriétaires Richard et Jenny adorent accueillir les clients et montrer leurs produits.
Dégustez une sélection de différents vins, tels que Fat Pig Bubbles 2021, Fat Pig White Diamond 2021, Fat Pig Rosé 2021, Fat Pig Sauvignon Blanc 2020 et le S&J Chardonnay 2018.
Leurs vins sont produits exclusivement à partir de raisins cultivés sur une petite propriété de 3 acres. Ils travaillent en étroite collaboration avec les viticulteurs locaux pour produire un petit lot de vin unique.
Vient ensuite le vignoble Sovrano Estate, une boutique familiale située juste à l'extérieur de Kerikeri. Ici, les clients pourront déguster leurs vins issus de l'agriculture biologique, notamment Chambourcin, Pinot Gris, Syrah, Chardonnay, Tempranillo et Sauvignon Blanc.
Un ajout récent est une gamme de liqueurs Limoncello fabriquées par Andrea et Marzia Loggia (propriétaires du domaine) qui ont une riche histoire dans la fabrication de liqueurs.
Le couple basé à Kerikeri, a émigré d'Italie en Nouvelle-Zélande en 2007, avec pour mission de créer la meilleure et la meilleure liqueur de Limoncello de Nouvelle-Zélande.
Bien que délicieux seul, le Sovrano Limoncello est une liqueur polyvalente. C'est la touche parfaite pour les cocktails et les desserts. Vous pouvez trouver des idées de recettes sur leur site Web.
Enfin, arrivez au Marsden Estate, qui a été créé par la famille McIvor il y a une vingtaine d'années. Ici, les clients peuvent profiter de six dégustations de vins, ainsi que d'un déjeuner à l'assiette dans l'atmosphère détendue de sa cour qui surplombe le lac et les vignes.
Plantés au début des années 90, les 10 acres de vignes de Marsden Estate comprennent du pinot gris, du chardonnay, du muscat, du merlot, du pinotage, du chambourcin, de la syrah et du tempranillo.
Faits saillants
- Dégustez de fantastiques vins produits localement dans chacun des vignobles visités
- Savourez les saveurs d'un déjeuner de plateau au restaurant et vignoble Ake Ake
- Admirez le paysage de la région emblématique de la baie des îles en Nouvelle-Zélande pendant votre voyage
- Apprenez tout sur le processus de vinification en visitant différents producteurs locaux
- Achetez de délicieux vins à emporter chez vous qui serviront également de souvenirs
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Toutes les surfaces touchées par les visiteurs sont régulièrement nettoyées
Pour éviter les foules, le nombre de visiteurs est limité
Vous devrez apporter votre propre masque et le porter lors de l’activité
Vous devez présenter une preuve de vaccination complète, une preuve de guérison du Covid-19 datant de 3 mois maximum ou un test négatif effectué dans les 24 heures avant le début de l’activité
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.