Pokhara : Cours de cuisine - Fabrication de Dal Bhat et de MomoExpérience de la cuisine népalaise : Cours de cuisine Momos ou Dal Bhat
ID: GYG666154-1101222
Catégorie:
Pays: Népal
Durée du projet:
03:30 horaires
Description
Découvrez la culture népalaise à travers sa cuisine en participant à un atelier de cuisine pratique. Les participants apprendront à sélectionner les meilleurs ingrédients et à préparer un délicieux repas Népalais Dal bhat & MOMO
Les cours de cuisine à Pokhara offrent une expérience immersive et appétissante qui permet aux participants de plonger au cœur de la cuisine népalaise. Pokhara, nichée dans la beauté pittoresque du Népal, est un endroit merveilleux pour explorer la cuisine locale par le biais de cours de cuisine. Que vous souhaitiez apprendre les secrets des plats traditionnels népalais comme le dal bhat ou les momos, ou que vous vouliez vous plonger dans les saveurs de la cuisine tibétaine, Pokhara propose des options pour tous les goûts.
Entrez dans une cuisine népalaise traditionnelle et laissez-vous séduire par l'odeur alléchante des épices et la gracieuse hospitalité des chefs locaux. Les participants sont invités à découvrir les mystères qui se cachent derrière les délices népalais emblématiques tels que les momo (boulettes), le Dal Bhat (une combinaison de riz, de curry et de lentilles) et divers currys savoureux, tous préparés à partir d'ingrédients frais achetés localement.
Savourez l'arôme réconfortant du thé Masala, une boisson népalaise de base qui mélange le thé noir à un éventail d'épices aromatiques. Régalez-vous avec les Bara, des galettes de lentilles frites offrant un mélange alléchant de croustillant et de tendreté - un en-cas parfait.
Maîtrisez les techniques culinaires et découvrez la signification culturelle de chaque plat, pour enrichir votre voyage culinaire. Que vous soyez novice ou amateur de cuisine chevronné, une séance de cuisine à Katmandou vous promet un délicieux voyage dans les riches saveurs et coutumes du Népal.
Choisissez le Dal Bhat, la quintessence de la cuisine népalaise, qui allie soupe de lentilles et riz, véritable reflet de la tradition culinaire népalaise, ou le MOMO au poulet ou végétarien, de succulentes boulettes de pâte fourrées au poulet ou aux légumes.
Délectez-vous des notes audacieuses et aromatiques du Mushroom Choila/ Chicken Choila, un plat piquant de champignons marinés qui incarne l'essence des épices népalaises. Ou choila au poulet.
Apprenez l'art délicat de la confection d'un dessert capturant l'essence des sucreries népalaises avec notre pudding aux carottes.
Faits saillants
- Apprenez à cuisiner une variété de plats népalais (déjeuner/dîner népalais) avec des chefs locaux.
- Explorez les marchés locaux pour acheter des légumes, des épices et de la viande pour la classe.
- Découvrir la culture, la nourriture et les traditions népalaises, ainsi que les différentes méthodes de cuisine.
- Goûtez et appréciez un authentique repas népalais, un déjeuner ou un dîner préparé par vos soins.
- Dégustez différents plats népalais, avec des options végétariennes et carnées à tester.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Cet atelier convient à toutes les personnes âgées de plus de 8 ans.
Nous assurons la prise en charge au bord du lac. En dehors de la zone du lac, des frais supplémentaires s'appliquent.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.